国际科技财经移民娱乐民生时事体育

>

美国女子在日餐店就餐后身亡其中含有中国食材真相是……

美国女子在日餐店就餐后身亡其中含有中国食材真相是……

7月前

便民信息| 大纽约生活服务最新信息一览

（请点击查看）

蒙大拿州一位64岁的女子因在寿司店吃“特别卷”而死亡

综合纽约邮报、每日邮报报道，在一家受欢迎的寿司店共进午餐后不到两周，唐娜·文图拉 (Donna Ventura) 在病床上向丈夫和儿子告别。

这位 64 岁的退休财务顾问此时肾脏和肝脏已完全衰竭，并在博兹曼健康医院（Bozeman Health hospital）使用呼吸机维持着生命，在那里她已经与生蘑菇中毒奋力抗争了 13 天。

唐娜用红色记号笔在纸上乱涂乱画，告诉她的丈夫乔恩（Jon）和儿子克里斯托弗（Christopher），“我不确定我还能坚持多久”，并对她的儿子说，“我爱你，C先生。”

唐娜是戴夫寿司店（Dave’s Sushi）51名患重病的食客之一，也是因吃了一种特殊的羊肚菌寿司卷而死亡的两人之一。

羊肚菌通常被认为是可食用的，戴夫寿司店所使用的羊肚菌由中国进口，其表面的农药和其他毒素的所有测试均呈阴性。

不过，调查人员确实发现，生病的人吃的是生蘑菇，而吃煮熟的蘑菇的人却没事。

羊肚菌的毒性并不常见，但并非闻所未闻。过去 15 年中，约有 150 起有关羊肚菌引起的中毒事件的报告。

2023 年 4 月，唐娜和乔恩前往博兹曼市中心的戴夫寿司店餐厅吃午餐，唐娜点了一份特别卷。

一次愉快的午餐约会变成了一场醒着的噩梦，唐娜不得不被抬上救护车并送往博兹曼健康中心，在那里她发生了心脏骤停。

从4月17日到4月29日早些时候，唐娜在重症监护室里，因为无法自主呼吸而连接着呼吸机。

蘑菇中的毒素导致她的肝脏和肾脏衰竭。

这些蘑菇被发现是真正的羊肚菌，与“假”品种相比，其毒素肼的含量往往较低，但如果生吃是有毒的。

食用含有肼的食物会引起恶心、呕吐、腹泻和腹痛，会导致器官发炎和损伤。

该化合物会对肾脏和肝脏细胞造成直接损害，破坏其清洁血液的能力，并破坏红细胞，导致炎症和衰竭。

在博兹曼接受KBZK News采访时，与唐娜结婚 34 年的丈夫乔恩·文图拉 (Jon Ventura) 描述了她最后的日子。

她全身疼痛，皮肤因身体内积聚大量液体而紧绷，而且她无法再独立呼吸。

乔恩给了她纸和一支红色记号笔，让她写下她希望说的话。

她写给乔恩和他们儿子的一些信息包括：“我不确定我还能坚持多久”、“我们该如何应对？”、“我无法忍受痛苦。”

乔恩说：“她写的最后几封信是写给我和我们的儿子的，她写了‘我爱你’，写给我们的儿子‘我爱你，C先生’。”

唐娜决定拒绝插入喂食管，并于 4 月 29 日早上去世，当时乔恩还没来得及去医院告别。

她去世几个月后，蒙大拿州和加勒廷县卫生部门完成了一项调查，发现2023年3月28日至4月17日期间，共有50人在戴夫寿司店吃了羊肚菌而生病。包括唐娜在内的四人住院。

唐娜是在戴夫餐厅用餐后死亡的两名顾客中的第二个。4 月 18 日，蒙大拿州托斯顿市 74 岁的威廉·刘易斯 (William Lewis) 在那儿用餐后一天就去世了。

乔恩说：“我在妻子临终前告诉她，那些让她生病的人需要对她负责。我非常担心在戴夫寿司店吃饭的人。”

乔恩和刘易斯先生的家人都以非正常死亡为由起诉该餐厅。戴夫寿司店在四月份暂时关闭，但在下个月重新开业。

乔恩告诉《蒙大拿州自由报》：“坦率地说，让我感到震惊的是，这家餐厅发表声明，说他们在为我们祈祷。真的吗？这种程度的虚伪是伤人的、令人痛苦的。”

自从唐娜女士和刘易斯先生去世以及一系列胃肠道疾病发生以来，当地卫生部门在这家寿司餐厅发现了近20项其他违规行为，包括生鱼样本温度不安全以及餐厅洗碗机出现问题。

在餐厅里，蘑菇是生吃的，是用冷液体腌制的，但没有煮熟。

FDA 的一项调查后来发现，从同一经销商处购买蘑菇的其他餐馆在上菜之前都会将蘑菇煮熟，因此没有顾客生病。

CDC 调查人员称：“4 月 8 日，羊肚菌被半煮熟：将热酱汁倒在生羊肚菌上，然后腌制 75 分钟。”

“4月17日，羊肚菌是生的，冷腌后上桌。”

调查人员发现，4月17日食用未煮熟蘑菇的人患病的可能性是4月8日食用未煮熟蘑菇的人的九倍左右。

来源：168赶集。版权归原作者所有
所有观点代表作者观点，本平台仅作分享

新泽西Harrison房屋出租

邮编：NJ 07029 。新屋次卧一间，可拎包入住。房屋设施齐全，中央空调。距正宗川菜馆百步之遥，近大学校车下车点，可步行至Walmart，附近有BJ’s Club、县级公园和直达纽约的Path 站，可长短租。有意者请致电：2018899089。

近期文章

光天化日！美国亚裔车主遭遇惊魂一刻！ “疯狂”拖车竟试图拖走行驶车辆

最新！清华学霸杀妻案再度开庭嫌犯陈立人神情轻松将和死者父母争遗产？

想投资? 教您如何作规划

附时间表：2024年购买便宜机票最佳时机

点击上方标题阅读推荐文章 ▲

征稿：

欢迎投稿！

投稿请加微信ID: usa001888，说明投稿意愿。投稿电子邮箱：[email protected]

如果此文由【大纽约生活网 GNYLife.com】独家约稿、创作，此作品未经授权，严禁转载，否则追究法律责任。如果此文由本网独家整理编辑，取自网络的图片属于原作者。文章内容仅代表作者本人观点，不代表本网观点或立场。编辑致力于保护作者版权，部分作品来自互联网，如涉侵权，请联系删除。微信号：GreaterNY。

喜欢就点个在看吧

微信扫码关注该文公众号作者

来源：大纽约生活网

相关新闻

堪比老鼠药！美国女子日餐店吃完“特别卷”后身亡其中含有中国食材真相是...法拉盛日餐门前停多辆警车！警提出数袋大麻！居民：店是华人在经营…痛心！中国女子在海外网红打卡点拍照身亡！真相竟是……中国女子在国外遭绑架遇难，凶手曝光后，我发现一个残酷的人性真相……中国女子在泰国遭绑架遇难！凶手曝光后，一个残酷的人性真相浮出了水面……在美国成为房东后，退休生活是这样的……唏嘘！中国女子在韩抽脂手术后死亡，警方介入！网友留下最真实心声…怀孕加速生物学衰老，但会在产后恢复？前提是……活久见! 美国巨星在中国开煎饼摊…?震惊！悉尼大学两名中国留学生公寓身亡！疑似刺杀情侣后自杀…上海女教师出轨16岁男学生，是两情相悦？这事如果发生在美国.……法国女子小树林慢跑，被百只羊紧追不舍…得知真相后网友笑喷！没身份想来美国想“发财”！华人竟住在这种板房…有人在日落公园因一顿饭选择去种草美国特工如何监视“访问签证”持有者？中国女子中埋伏…美国这10个国家公园污染最严重！其中5个在加州……请妈妈给自己做回早饭后，湖南9岁男孩，在上学路上跳楼身亡…当中国迎回嫦娥六号,美国还在为波音飞船烦恼…在美国住了60年后，老妇竟得知自己不是美国人…把培根加在冰激凌上？美国麦当劳开除AI点餐机器人…她放弃美国绿卡回中国难题多! 何处是家? 害怕有遗憾…今年美国H1B确定“一人一抽”后，中国留学生最担心的事出现了…今年美国H1B确定“一人一抽”24小时后，中国留学生最担心的事出现了…“真抱歉，你的双手双脚都要没了。”美国女子做小手术后高烧昏迷，醒来得知噩耗…发现没？在美国最近感冒的人好久都没好，原因是…...