入夏后懒得进厨房，你先把这一锅出学会了！拌一拌就能香倒一片

不知道你跟我是不是一样的感觉啊，就我觉得焖饭吧，它简直就是人类之光！

营养啊味道都照顾到了，而且一点不费妈。

食材还是那几样，基础的鸡腿肉、香菇、胡萝卜。

之前还有人来问我，今天集体回答一下。

除了大米、青菜之外，其它的食材进电饭锅里之前，一定要记得炒一下，才能断生入味。

生米热菜这么直接焖，出锅的米饭被汤汁充分浸润，特别香。

最后放一把焯好的小青菜，稍微拌一拌，这食欲感马上就上来了。

能让全家人吃得香也吃得好的一锅出，就它了！

- 香菇滑鸡饭 -

· 参考月龄 ·

15个月以上，对食材不过敏的宝宝

· 食材准备 ·

大鸡腿1个 / 胡萝卜40克

香菇3朵 / 大米适量 / 鸡毛菜适量

辅料：姜片、酱油

玉米淀粉、老抽、素蚝油

以上食材仅代表制作量

不代表宝宝的一餐食

01

买回来的鸡腿肉提前去骨，切成小块。

02

处理好的鸡腿肉块一定要腌一腌，入味去腥，一次都解决了。腌制的材料就是这些，姜片去腥，加上鲜菇粉、酱油和玉米淀粉，一块抓匀腌制半小时。

03

因为打算做焖饭嘛，料汁一定要提前调好。酱油、老抽、素蚝油，加上半碗清水搅匀了，你们跟着我的量来就不会错。

04

除了之后用的大米和青菜之外，像是焯过水的香菇、胡萝卜丁我都建议你们提前炒一炒，断生提味。

05

接着另外起锅，倒入已经腌好的鸡腿肉翻炒。

06

等炒到腿肉变色了，再把刚刚炒好的香菇和胡萝卜重新倒回去。之前调好的料汁，这时候也可以出场了。

07

煮差不多2分钟左右吧，汤汁变得有点浓稠了，就能出锅。

08

淘洗锅的大米，扔进电饭锅里，炒好的腿肉也铺到上面去。加入和食材齐平的清水，盖盖焖煮就行了。

09

焖得差不多了，出锅之前撒上一把焯好水的鸡毛菜，拌一拌就能盛出来了。

10

吸饱了汤汁的米饭特别入味，而且是鲜而不咸的那种。

蘑菇滑溜溜的很爽口，腿肉也是嫩嫩的，搭在一起简直就是绝配啊。

简单营养，还很有食欲。

尤其在夏天孩子不爱吃饭，大人不爱进厨房的时候，没有比它更省劲儿的了！

这段时间好多姐妹都在后台私信我，经常找不到君君的文章，看不到每日的推送。

明明我每天都在给大家更新食谱，分享美食啊

在这里统一和大家说一下，这是因为公众号又又又改版了，不星标的公众号，很容易遗漏掉推送哦。

所以为了能第一时间收到推送，不错过君君的每日分享，希望姐妹们动动手星标一下，每日关注不走散！

除了每日的文章分享之外，我也会在视频号继续给大家更新，想要了解更多辅食搭配，一定要记得关注、常看啊！

另外，每日的食谱我也会给大家同步到小程序中，有时候一时搜不到文章，或者是做饭没灵感的时候，就该这套秘籍出场了！

它不仅对月龄、种类、厨具、功能进行了分类，你们还可以直接根据食材或者食谱关键词进行查找，轻松搞定一桌菜！

喜欢君君食谱

记得【在看/点赞】双连击

‍

‍

微信扫码关注该文公众号作者