干核桃你一定吃过不少,但新鲜的刚从树上打下来的鲜核桃,你吃过么?因为口感鲜美、营养丰富,鲜核桃还被人们称为“植物界的唐僧肉”!简单来说,鲜核桃既有不输水果的入口“甘甜”,又有胜过坚果的油润,放进嘴里、双齿一合,还有脆爽的咀嚼感,简直称得上是人间至味。鲜核桃由于未经干燥和储存,其中的维生素和氨基酸都得到了更好地保留。尤其是晒干后水溶性的维生素C含量变化很大,新鲜核桃的维生素C是干核桃的数倍!另外,鲜核桃的热量比干核桃要低,对于需要减脂、控制体重的朋友来说,鲜核桃低脂低热量的特质,也更加友好。这不,机缘巧合下我们遇到一个卖新疆鲜核桃的厂家,仔细品尝过,品质还不错!所以,为了满足广大粉丝的口腹之欲,我们特地为大家定了一批来自新疆的「鲜核桃仁」↓来自“中国核桃之乡”——新疆阿克苏地区,精选品种温·185核桃!采用「5重锁鲜技术」,当季采摘,现剥现发!保留了核桃原始自然的味道!当你品尝时,口感就跟刚从树上摘下来的一样!而且果肉饱满,脆嫩甘甜,一点也不苦涩!办公室吃过的小伙伴就没有不夸赞好吃的😋……真的是难得的山野美味!一方水土养育一方风物,像新疆、甘肃、陕西等地,产出的核桃就是相对更优 质,尤其是新疆的核桃!本次给大家带来的鲜核桃,就是来自新疆阿克苏地区,因为核桃品质优异,这里被称为“中国核桃之乡”,而这里的核桃也被认证为“国家地理标志产品”。阿克苏地区位于新疆天山山脉高峰-托木尔峰脚下,有冰川14条交汇,年平均温度10.2℃,水土光热资源得天独厚,是核桃生长的温室摇篮。托木尔峰的积雪夏天融化后,水流成河,形成了一个天然水库,灌溉着这里的核桃树。每一颗阿克苏核桃,在经历了2800小时以上的光照,再经过四季天山雪水的灌溉,在树上自然成熟开裂,养分积累十分充足。就是这样特殊的地理位置和气候,造就了阿克苏核桃的优 质,味道醇厚甘甜,果仁饱满,皮薄如纸。核桃品种方面我们也是优中选优,挑选的是优 质品种「温·185核桃」。阿克苏核桃在维语里叫做“克克依”,意思就是“壳薄”。而温·185核桃,是新培育的纸皮核桃品种,特点是果大肉厚,皮薄易碎,出仁率高,吃起来也更加美味。因为这里的核桃树,生长很慢,前五年都在培育期,不挂果;加之推广时间短,种植条件等原因,真的温·185核桃,年产量并不高。这也造成这个品种的核桃价格比较高,尝过的人更是少数!所以,为了让大家吃到足够新鲜的核桃,我们花费大成本使用了「5重锁鲜技术」进行保鲜!为了保证果实的新鲜度和口感,所有的鲜核桃都是在当季成熟后立即进行采摘,每一颗都是新鲜的!鲜核桃采摘后,并没有立即剥壳,而是留着外壳,存储在低氧环境下,从而减缓果实的新 陈 代 谢,延长保鲜期;同时为了避免受到外界微生物的污染,整个加工过程都是在无菌车间进行,只为保证鲜核桃的卫生与安全。经过处理后的鲜核桃仁会被放入真空氮气包装,真空氮气包装可以有效阻隔氧气的进入,从而延长保鲜期并保持产品的原始风味。包装好的鲜核桃仁,会同冰袋一起装入保鲜袋,再放入泡沫箱中进行保鲜发货,新鲜到家!注:该产品原料产地为新疆阿克苏,为保持新鲜,加工及发货地为山西吕梁。
5重锁鲜技术,保证每一袋你拿到手的鲜核桃仁,都十分新鲜!尝一口,水分超足,口味还是自然清甜、脆甜可口的,口感就跟刚从树上摘下来的一样!大家拿到手的鲜核桃,都是已经剥好壳、撕掉外衣的鲜核桃仁,可直接食用!嚼起来“噗噗”清脆,不干不涩不油腻!简直颠覆你对核桃的所有印象!原来吃核桃也能像吃水果一样!果仁汁水浓郁,一咬甘甜的浆汁在嘴中化开,就像在喝核桃奶露一般。比起干燥上火的干核桃,鲜嫩核桃就像夏日的一汪清泉!脆嫩爆浆,清爽解腻!剥一把倒进嘴里,就像在吃“水果瓜子”一样,太满足了!当然,鲜核桃要比干核桃吃法丰富很多,除了直接吃,还有有很多不同的吃法,同样健康美味。现在好了,新鲜核桃仁,不带一点苦味,丢进料理机,再加一些红枣、枸杞,就可以做一杯滋补核桃牛奶了。核桃牛奶,香浓醇厚的口感,不加糖,却有红枣、枸杞所带来的微微甜,非常好喝。鲜核桃仁富含丰富的氨基酸和维生素,做出来的核桃牛奶,老少皆宜,真的不愧是“植物界的唐僧肉”!核桃仁还富含不饱和脂肪酸和蛋白质,满足身体营养需求的同时还不容易长脂肪,很受健身人群的欢迎。蔬菜水果沙拉,不加高热量的沙拉酱,加点核桃仁或者核桃碎,淋点橄榄油,就非常健康美味了。乳白色的鲜核桃仁,把这道蔬菜沙拉的颜值拉高了好几个档次,发朋友圈倍儿有面子。还可以用它来入菜。少量的油、西芹、鲜核桃仁一起炒。核桃过油炒后,香味更浓,鲜脆可口。加一些泡发的枸杞和枸杞水就可以了,不用其他任何调味,就有食材的天然清香味。核桃里含有核桃油,高温烘焙后,会融到饼干里,让饼干更加香浓酥脆。第三方检测机构出具的质检报告,各项检测均符合国家食品安全标准,可以放心购买和食用!
新鲜的山野核桃,真的非常难得,如果你没有吃过,真心建议品尝一次!虽然有点贵,但为了满足广大粉丝的口腹之欲,我们是直接从源头厂家定了一批货,省去了中间环节,价格要实惠一些:100g/袋,市场价79元/2袋,我们优惠价49.9元/2袋,4袋69.9元,10袋129.9元!(PS:添加客服小东微信(ID:lnpz01),入群每月可领十元优惠券,下单更优惠!还有更多优惠好物等你来挑!)