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以茶和器宴饮,慢享人间好时光怀

以茶和器宴饮,慢享人间好时光怀

7月前


迎接四季最好的方式是什么?

当是慢饮一盏茶,以好茶宴饮。


这样一份适合四季的茶礼——

雅致的手提礼盒,一眼就让你忍不住想要拥入怀。


对,拆开之后,相信每个茶友看了内心都忍不住沸腾:

一个简简单单的透明手提袋里,藏着官窑、汝窑、哥窑、钧窑、定窑五大名窑瓷杯,还有高山小种、铁观音、贡眉、大红袍、普洱五大茗茶。

哇塞,摆放出来,就像拥有了一场春日茶席的饕餮盛宴。


这一大桌的美器、好茶,很多茶友肯定以为没有几千块拿不下来,但是实话告诉你,百元出头你就可以全部统统拿下。

于是,今天带给大家分享,以茶和器宴饮。

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中国瓷器璀璨千年,何者为美学的极致?

也许,非宋代五大名窑莫属。

汝、官、哥、钧、定,如五朵绚烂烟花,在中式审美的天空昙花一现,却绝美千年。


汝窑清雅,青者如雨后云开处,白者如月上树梢头;钧窑璀璨,如星河万里共残阳;定窑秀美,留白之处,仿佛藏有至深的光芒。

官窑、哥窑,则带着“声声开片传神韵,块块冰裂现奇珍”的意境,赏之抚之,极悦人心。


宋瓷之美,还在于其内敛、含蓄、隽永的内在,映照着宋人不尚奢华、不好奇巧,喜爱自然的经世追求。

以至于到今天,存世罕见的宋代五窑瓷,无一不被各大博物馆和收藏家视若珍品。

它纵览南北瓷史,窑口跨越大半个中国,且宋朝没落后,昔日的窑场悉数尽毁,直接造成了技术断代。


如今,想要将汝、官、哥、钧、定一次揽入怀,价格依然不便宜,这让很多茶友望而却步,但今天这一茶礼不过百元出头,就能让你拥有宋代五大名窑茶器,真是难得!


有以玛瑙入釉、似月光釉色的汝窑月白釉四方杯;
曾专供皇家、釉厚拟冰裂的官窑直口杯;
纹如冰裂、风骨匀亭的哥窑花口瓷;
甜润素白,不做装饰的定窑铃铛杯;
还有绝美无双、巧夺天工的钧瓷葵口杯。


旧时,只有皇室贵族才有机会品赏五大名窑;如今,一次性集齐5个高品质的五窑瓷,竟也不是梦。

置一套于茶席之上,千年流光仿佛此刻重聚,惊鸿一瞥,便揽尽中式美学五座高峰,读尽东方雅韵。



汝瓷的由来,或许在五大名窑中,最具浪漫色彩。

传说有一天,宋徽宗做了一个梦,梦中下了一场雨,雨晴云开,天空现出神秘青色;醒来之后,他便向工匠们下了一道圣旨:“雨过天晴云破处,这般颜色做将来。”

这一梦,便成就了“中国瓷器之魁”——汝瓷。

*汝瓷以珍贵玛瑙入釉,色泽清奇,被誉为“五大名窑之首”。

今天所选的汝窑杯,不是平日常见的汝瓷天青釉,而是更为小众、内敛的汝瓷月白釉。

釉面质感似玉,抚之如绢,有细微开片却不张扬,干净纯粹,温润而古朴。


杯型是中国传统的四方杯,造型为方,但四角却是圆的,寓意中国人方圆并济的品格

轻执这一盏,饮尽茶汤之时,仿佛也回到了宋朝,君子之气,悠然胸怀,全在方寸之间。



一提到哥窑,不少人或许会想起那布满“金丝铁线”的传世哥窑。

其实早在传世哥窑之前,宋徽宗时期,北宋哥窑讲究的是釉色纯与天然感,其特点是紫口铁足,遍布冰裂纹似的开片,片纹封于釉下甚是美观。


这也更符合我们心目中属于宋人的浪漫,朴素中有风雅,意境也更悠远。

这只哥窑花瓣盏,选用的便是这个经典款式,相比传世哥窑,工序上少了染色一步,整体的视觉冲击没有那么强,更为素美、清雅。


哥窑花口盏薄坯厚釉,整体轻盈得体、手感舒适。

盏口有五处凹痕,轻轻勾勒出花瓣雏形之韵,线条匀称优美,与硬朗铁口交相呼应。


口沿釉薄出,泛出丝丝金黄色,每处转角间圆润对称;盏底修有高足,过渡自然,釉水丰腴。

这样的茶盏立于茶席,仿佛宋时风雅尽入眼帘,增添美意之余,也给自己的心灵带来了一份宁静。



钧瓷是五窑之中唯一的多色釉,其令人着迷的地方,便是“入窑一色,出窑万彩”。


钧瓷的窑变有着一种含蓄的光泽和优雅的质感,釉色绚丽多彩,紫、红、蓝、白交相掩映,给人一种大自然瞬息万变的美。

紫蓝者斑纹交织、灿若星河;红者若胭脂海棠、又似夕阳残照。


这款钧瓷葵口杯,杯呈六瓣平口形,杯腹部带有六条棱线延伸到杯底,造型立体十分生动。


而且这个钧瓷茶盏,将花叶状貌与器型结合,呈现出“花中器、器中花”的和合之境。



官窑,顾名思义,为皇家宫廷所用,可望不可及。因而高贵、难得,便成为人们对官窑的印象。

据说,汝窑和官窑仅存于宋徽宗在位的那几十年,因为他信道教,喜欢青色。若非宋朝败落,这些器物或永藏深宫,不为世人所见。


这款官窑直口杯,形状简单,口沿垂直,庄重大方,特别受文人喜爱。


而且厚胎厚釉,紫口铁足,错综开片,温润如玉,用它喝茶真的是一大雅事。



在五大名窑中,定窑是为数不多以烧制白瓷为主的窑场,烧制时间长达5个朝代,有着500余年的悠久岁月。

曾多被进献到宫廷、官府,供皇帝贵族使用。

这款定窑·铃铛杯并没有像常见的定瓷一般做刻花盏,而是做成素雅的铃铛杯。


杯身釉色莹润、甜润素白,光可透杯身,颇具轻盈灵动感,又添几分现代的设计感。




对于茶友来说,有五大茶你一定要尝试的。

他们便是正山红茶、安溪的铁观音、武夷山的大红袍、福鼎的贡眉、云南的普洱。


①福鼎贡眉茶 | 30g/盒


福鼎贡眉是白茶中的佳品,它保留了茶叶本身的天然香气和味道的同时,还具有高雅复杂的香气,呈现出淡淡的果香和花香。


贡眉白茶是口感特别好的茶叶,它冲泡以后的汤色黄绿清澈,而且滋味鲜醇,饮用以后回甘明鲜。

茶汤柔和而饱满,而且口感润滑,苦涩味并不明显,平时饮用后会有种十分清爽的感觉。


②安溪铁观音 | 30g/盒


安溪铁观音,是乌龙茶中的极品,也是中国五大名茶之一,属于半发酵茶类。

独具“观音韵”,清香雅韵,被誉为“七泡余香溪月露,满心喜乐岭云涛”。

其品质特征是:茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似晴蜓头、螺旋体、青蛙腿。


冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“音韵”


③正山红茶 |100g/盒


正山小种,作为红茶中的经典和鼻祖,距今已有400多年历史,是爱红茶的人之选。

这款正山小种,干茶条索乌黑油润,泡出来的汤似桂圆汤,是透亮的琥珀色。


呷一口,入口不仅仅是清甜,还有明显的鲜醇口感,带着幽幽花蜜香,鲜甜爽口,远非其他红茶可以比拟。


④大红袍 | 80g/盒


大红袍,茶之王者也。

生武夷峭壁之间,纳山川日月之华,吸岩骨至臻之精,自然纯粹,品高自显,向来为茶人尊为“岩茶之首”。

每年春天,采摘3—4叶开面新梢,经晒青、凉青、做青、炒青、初揉、复炒、复揉、走水焙、簸拣、摊凉、拣剔、复焙、再簸拣、补火而制成。


其外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红艳,香高幽长,味醇厚,回甘好,耐冲泡,是乌龙茶中的极品。


在家置一方茶席,呼朋唤友喫茶去,无论想喝什么茶,这一大盒都能满足你。

这一盒就囊括宋代五大名窑茶器+五大名茶,不过129元就能入手,承包你整个春日的茶席。

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来源:为你读诗

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