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成功逆袭!华女单亲妈妈来美7年,省吃俭用辛苦奔波,现在做老板进军餐饮业!

成功逆袭!华女单亲妈妈来美7年,省吃俭用辛苦奔波,现在做老板进军餐饮业!

6月前



据星岛日报报道,大多数华裔移民在美国都有一个奋斗打拼的过程,而作为一位单亲妈妈会付出比常人更多的辛苦。



如今事业有成的孟超,7年前独自带着14岁的女儿来到美国,经过多年努力打拼,尝试过各种行业的挑战,而成功逆袭。

近日,又进军位于杭廷顿海滩市(Huntington Beach)Stater Bros美国主流超市开设首家连锁寿司吧,再次开辟人生新领域。
著名美食家林慧懿从专业角度支持及给予业务指导,她表示,作为华裔能够进入美国主流市场是十分艰难的过程。
非常钦佩孟超,一个单亲妈妈带女儿来美国奋斗,不仅自己在事业上取得很大的成绩,同时也培养出一个懂事优秀的女儿,她为了分担母亲的压力,没有经过任何补习班,凭着自己的实力申请到著名的加州艺术学院Pasadena Art Center 。

该校所有学生毕业后,就能拿到非常好的工作,不论是在影视、艺术界,甚至芭比娃娃的Martell玩具工厂、迪斯尼乐园都能找到非常高薪的工作。单亲妈妈奋斗有成,值得大家钦佩与学习。

孟超在接受采访时表示,她在中国一直从事传统行业中规中矩,来到美国以后,独自抚养孩子生活读书。起初她有了一份坐办公室的工作,而且领导一个团队。女儿进入名校后,昂贵的学费给她带来了一些压力。为了让女儿无忧地完成学业,她再次挑战自己,选择进入餐饮业。

对于为什么选择美国主流超市里面做一个寿司吧,孟超表示,美国主流超市的市场占有率非常大,经过多方面的市场调研,最终选择在这里启动首家寿司吧,她觉得自己应该尝试一下,同时会努力把这件事做好,也为即将毕业的女儿做个榜样。
孟超说,女儿17岁进入名校,目前正在筹备申请耶鲁大学(Yale University)研究生。她从小就很懂事,懂得上进。我想,正是女儿每天看着自己的母亲为自己省吃俭用辛苦奔波勤奋打拼,才能那样懂事,懂得妈妈的不易和生活的艰辛,更懂得逆境中不放弃希望和努力的意义。

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来源:US168资讯网

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