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紧急提醒!近期不要食用
紧急提醒!近期不要食用
6月前
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海虹的学名叫做贻贝,在不同地方还有淡菜、壳菜、青口贝等名称,是一种物美价廉的海鲜,经常在各地人们的餐桌上出现。海虹本身是无毒的,正常情况下可以常规烹调食用,之所以会出现毒素,主要和一种大名鼎鼎的现象——“赤潮”有关。
“赤潮”是指,由于气候变化或者海洋水质的变化等原因,海水中的某些浮游植物暴发性地增殖,导致水体变色的现象。这其中的一些浮游藻类能够合成多种毒素,不仅污染水体,还能够通过食物链等循环进入其他海洋生物体内,对海洋环境具有较大的危害。赤潮现象在世界很多海域会出现。
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来源:每日经济新闻
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