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英区掀起“种田热”?!众人罢工,回家种地

英区掀起“种田热”?!众人罢工,回家种地

7月前


如果有一天你不干现在的工作了,
你会想要做什么呢?
英国一名前BBC员工放弃了光鲜亮丽的工作,
选择做一名...


想象一下,一整年只吃自己种的食物是一种怎样的体验?

59岁的Max Cotton在2012年辞去了BBC政治广播记者的工作,与妻子Maxine来到了Glastonbury附近的一块5英亩的小农场里开启新的生活。

当然他们不是孤单一人,他们的大家庭里还有2只猪、24只母鸡和1只名叫Brenda的奶牛。

图源:dailymail

朴素的田园生活一直是Max所向往的但是有一天他意识到自己并没有过上真正的乡村生活,因为他可以随时去超市购买到任何类型的食物,而不是“自产自销”。

所以在2022年9月,Max决定做一个挑战:一整年只吃自己小农场里产出的食物!


为此,Max还给自己制定了一系列十分严苛的规则:不能捡野果不收礼物不以物换物不出去吃饭、甚至不能猎杀出现在自家地里的动物。

他只能吃自己种出来的当季蔬果和养殖的动物,真正实现自给自足

图源:dailymail

他还顺便发挥了一下自己的“老本行”,把这一过程记录下来拍成主题为《独自成长(Growing Solo)》的纪录片,现在已经在BBC广播4台播出(主打一个再就业模范

图源:BBC

刚开始种地的几个月,Max的食物大多还埋在地里没长出来,那阵子他经常会饿得两眼冒金星,甚至开始每天和蔬菜聊天,盼着它们快点长大。


然而,实现真正的自给自足可不是那么顺利的。

图源:dailymail


Max想喝啤酒了,于是说干就干,辛辛苦苦地在地里种下了小麦。

结果,长出来的小麦不是被乱打滚的獾给压扁了,就是被老鼠吃光了...得,啤酒美梦破灭!


Max又想自己做点菜籽油,结果“梅开二度”

不知道哪里来的鸟把他小心翼翼晾干的向日葵籽又全吃光了!

合着忙活半天,到头来除了自己,别人的肚子都喂饱了...

图源:dailymail

当然,Max在这片地上还是收获颇多滴。


他在一个小温室里种出了足够吃一年的西红柿🍅;还种出了哈密瓜,整整吃了一个月!

他用Brenda的牛奶制作出各种美味的黄油、酸奶和奶酪🧀;

甚至用种出的葡萄🍇自己做出了桃红葡萄酒!


图源:dailymail


而且,经过这一年的纯天然饮食,Max觉得自己现在身体倍儿棒,睡觉都更香了。

如今,他又有了一个新的计划——Magna Barter

他将和五个本地的小农户开启
新一轮为期一年的自给自足生活,但这次他们会专门化生产,互相交换和帮助,而Max主要负责他的特长,制作奶制品和葡萄酒。


图源:dailymail


现在似乎有很多人都会和Max一样选择放弃大城市的工作,去有风的地方看看



在社交媒体上,有这么一群被称作“农场网红Farmfluencers)”的女性,她们抛弃了都市的高薪工作,转而投身田间地头


除了分享日常农场生活之外,Farmfluencers还会和粉丝们科普许多关于食物、自然和农业的小知识。


凭借这些和城市生活截然不同的生活经历,她们收获了一大波粉丝。



Zoe Colville是一位在Instagram上拥有4万多粉丝的“首席牧羊女Chief Shepherdess”。她在Instagram分享的日常视频,满足了许多人对农场生活的好奇心。

图源:dailymail | Zoe


Zoe从之前的伦敦Soho区时尚发型师摇身一变,成为了肯特郡一个拥有400英亩羊场的农场主,现在还经营着一家小型肉铺。


以前Zoe是一位素食主义者,因为她不想吃一些劣质肉。而现在她终于在自家农场实现了优质肉自由!这点让Zoe非常满足。


视频源:Instagram


Zoe说,她以前的同事现在几乎都认不出来她的样子了,因为现在Zoe已经不会把钱花在精致的打扮上,而是会选择更为保暖实用的衣服。


视频源:Instagram


Amy Eggleston,这位“奶牛女儿”(The Dairy Daughter)则是在一次滑雪事故后回到了父母在莱斯特郡的农场。

她放弃了伦敦的市场营销工作,投入到了农场生活中。

图源:dailymail | Amy 


Amy的社交媒体账号里详细记录了她和家人们的农场日常,从早晨4点半开始的一天,到下午2点的挤奶,每个细节都让她的粉丝们十分喜欢。


Amy说:“我的城市朋友对我现在的生活非常感兴趣,因为这和他们的生活形成了巨大的对比。”


视频源:Instagram


如果是你,

会选择过这种“田园生活”吗

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来源:英国RedScarf

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