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北美餐饮人必看!三大趋势引领餐饮未来...

北美餐饮人必看!三大趋势引领餐饮未来...

5月前



NRA Show

完美收官

华人168前线助力



🚀全球规模最大、最全面的

芝加哥国际餐饮与酒店用品展览会

三大趋势引领餐饮未来🎉



华人168助力

前线了解最新资讯


作为北美华人重要资讯平台,华人168绝对不能错过这样的盛世!帮助华人餐饮从业者第一时间了解最新行业动态和前沿技术。


美国芝加哥国际餐饮与酒店用品展览会始创于1919年,由美国国家餐馆协会(National Restaurant Association)主办。


已经成为全球规模最大、覆盖最全面的餐馆和酒店用品贸易博览会之一


本次展会面积超过723,400平方英尺,相当于12个足球场,涵盖900多个产品和服务类别,让参与者尽享探索之旅。



展会现场人如潮涌


124个国家

1800多家公司


本届展会吸引了来自全球124个国家的58,000多名餐饮服务专业人士



餐饮从业者现场交流


汇聚了1800多家参展公司,并安排了丰富的社交活动,如行业之夜和年轻专业人士聚会。


揭秘餐饮未来的

三大趋势


每年芝加哥国际餐饮与酒店用品展览会都汇聚了最新的行业趋势、解决方案和产品。


没能亲临现场的朋友们不用担心,我们为您揭秘本次展会释出的餐饮未来的三大趋势,北美餐饮人千万不要错过!



趋势一

人工智能和自动化



今年的展会上,人工智能和自动化解决方案占据了显著位置。


虽然自动炒菜机依旧亮眼,但更多的是隐形技术解决方案


去年大家热议的是机器人,今年的焦点则转向了人工智能。展会上展示了更多智能点单系统、客户行为分析和个性化推荐等AI技术,这些技术不仅提高了运营效率,还增强了顾客体验。



hestia自动炒菜机



趋势二

可持续发展



环保包装、节能设备和可持续采购成为展会亮点


大量参展商展示了环保产品,尤其是包装公司,推广可堆肥、可回收、不含PFAS或水性涂料的包装材料。随着全球对环保问题的关注度提升,餐饮业者也在积极寻找更加环保的解决方案。



康馨竹浆盒现场测试承重力


这不仅是为了响应法规,更是为了满足消费者对绿色餐饮的需求。



趋势三

劳动力效率提升



劳动力成本问题备受关注,尤其是在加州20美元/小时的最低工资标准推广的背景下,餐饮业者纷纷寻求节省劳动力成本的方法。



MenuSifu展厅


展会上展示了各种提高劳动力效率的解决方案,包括自动化设备、员工培训系统和智能排班软件等。


通过这些技术,餐饮企业可以在不增加劳动力成本的情况下,提高服务质量和运营效率。




好了。总结一下。

人工智能和自动化将继续推动餐饮行业变革,可持续发展将成为餐饮竞争的新标准,而劳动力效率的提升则是保持餐饮竞争力的关键。

在这个充满挑战和机遇的时代,对于北美餐饮人来说,保持敏锐的市场洞察力和不断创新的精神,才是持续发展的根本。

未来的路上,华人168将继续为您带来更多的北美餐饮行业资讯。


助您抢占先机,取得成功!


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来源:US168资讯网

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