法国奢华美食品牌 Fauchon 被饼干制造商 Galapagos 收购

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5月前

6月4日，法国奢华美食品牌馥颂（Fauchon）宣布已被饼干制造商 Galapagos 收购。

“Ducros家族的投资公司Eucelia Investments SA已选择将该公司出售给 Galapagos的所有者——Tacquard 家族，”一份声明称，但并未透露交易价值。

收购完成后，Galapagos总经理 Jerome Tacquard 将接管公司，他表示，此次收购将带来巨大的协同效应，并“让 Galapagos 更加稳固地立足于法国高级烹饪界”。

Fauchon 由 Auguste Fauchon 创立于1886年，是法国顶级的奢华美食品牌，被人们称为“甜品中的香奈儿”。2004年，Fauchon 的经营就曾一度陷入困境，因企业家 Michel Ducros 出手拯救才免于破产，但公司在多年亏损后债台高筑，而新冠疫情也对其造成了沉重打击。

2020年6月，Fauchon向博比尼商事法庭提交了破产申请，法院批准启动破产重整程序。破产程序涉及的业务包括其总部及位于巴黎玛德莲娜广场的三家直营门店和生产车间。同年9月中旬，Fauchon再次宣布永久关闭位于玛德莱娜广场的两家直营门店。（相关阅读：法国百年甜品店 Fauchon(馥颂) 启动破产重整程序；破产重整中，法国百年甜品店 Fauchon 再关闭巴黎两家核心门店）

去年年底，Fauchon在开设了十几家销售 Fauchon 品牌茶、咖啡、马卡龙、鹅肝和香槟的场所后恢复了盈利，并一直希望专注于酒店和国际销售。过去一年，Fauchon的年销售额为1亿欧元。

目前，Fauchon在15个国家开展业务，包括日本（仅次于法国的第二大市场）和中东。2023年2月，Fauchon宣布与迪拜酒店管理公司 Aleph Hospitality 合作开发酒店业务（详见链接），在巴黎和日本京都开设酒店后，Fauchon计划于2025年在沙特阿拉伯利雅得开设第三家酒店。

关于Galapagos：

Galapagos是一家成立于1990年的专门生产饼干和巧克力的家族企业，总部位于法国西部城市瑞恩，拥有600名员工，公司旗下汇集了法国一些最好的饼干制造商，包括 Gavottes、Traou Mad、Biscuits roses de chez Fossier（这三家公司都拥有 Entreprises du Patrimoine Vivant 标签，即法国家级文物保护公司）、Moulin du Pivert 和 Mademoiselle de Margaux 巧克力工厂。2023年，集团销售额为1.25亿欧元。

｜消息来源：法新社、英文网站luxus-plus、《华丽志》历史文章

｜图片来源：Fauchon官网

｜责任编辑：LeZhi

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来源：华丽志

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