长岛新店!"海洋馆"里吃手抓海鲜!免费送小龙虾!
纽约的夏天终于到啦!海鲜控好吃君表示,纽约的夏天是属于手抓海鲜的!
好消息!纽约长岛也有吮指回味的手抓海鲜啦!餐厅漂亮得就像个“海洋馆”,坐在沉浸的180度荧幕下嗦海鲜也太酷了!
手抓海鲜足足有4种口味,招牌 Cajun,蒜香黄油 Garlic Butter,柠檬胡椒 Lemon Pepper,传统 Old Bay 可供选择。更绝的是还可以mix四种口味,同时吃到cajun的香辣、蒜香、黄油的香气、柠檬的酸鲜、胡椒香气等复合滋味,让你不再选择困难!
海鲜可以选择肥美的雪蟹脚、Q弹的小龙虾、鲜嫩的老虎虾、大只青口 Green Mussel、软嫩肥美的黑蠔 Black Mussel 等等,点满一大盆,不吃完不许走噢!
两款美味主食也超级重磅!每一份都是肉食动物的梦中情"肉"!
碳烤肋眼牛排,牛排中的巨无霸!厚度很惊人!肉质弹牙且肉汁丰满,一份就把牛排吃过瘾!
烧烤猪排,刷了鲜甜的美式烧烤酱无敌软嫩,一咬就脱骨!
还有道道精彩的前菜,扎实有料的珍珠蟹肉饼、软嫩肥美的白酒黑蠔、肥嫩Q滑的碳烤生蚝、甜甜脆脆的的脆皮鸡翅...真是既饱了眼福又饱口福!
新店福利!
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福利一:
堂吃点任意1磅海鲜,即免费送1磅小龙虾
活动时间:即日起-7月6日
福利二:
到店消费即可参加大转盘抽奖一次
抽中的奖品可下次使用
活动时间:即日起-7月6日
Ruby Crab
地址:4037b Hempstead Tpke Bethpage, NY 11714
电话:516-644-5688
营业时间:
周一-周五:11:30am-10:00pm
周六:11:30am-11:00pm
周日:1:00pm-10:00pm
Ruby Crab,长岛这家新开的美食餐厅就坐落在中部 Bethpage,远远就能看见一只大螃蟹在召唤着你!在长岛吃海鲜,算是来对地方了!
餐厅空间宽敞舒适,波光粼粼的墙面,仿佛无边无尽的大海!
最值得一提的是,梦幻的180度电子屏幕太酷、太吸睛了!准备好了吗?一起沉浸式进入了海底世界咯!
时而大海龟从你身边游过,时而五彩斑斓的水母在你身旁欢快嬉戏,时而还有成群结队的鱼群觅食...边吃海鲜还能边观赏,用餐时的趣味感拉满了!
手抓海鲜 Ruby Boil
哪个海鲜控能拒绝手抓海鲜的诱惑?用原始的吃法唤醒味蕾,就是这么豪放!
可以选择招牌 Cajun,蒜香黄油 Garlic Butter,柠檬胡椒 Lemon Pepper,传统 Old Bay 4种口味,主打一个自由!
更绝的还可以mix四种口味,同时吃到cajun的香辣、蒜香、黄油的香气、柠檬的酸鲜、胡椒香气等等的复合滋味在口中无限碰撞!太享受了!
海鲜可以选择肥美的雪蟹脚、Q弹的小龙虾、鲜嫩的老虎虾、大只青口 Green Mussel、软嫩肥美的黑蠔 Black Mussel 等等,真是海鲜控的盛宴!
点上后不一会就看到服务生举着一大袋子缓缓走来,里面满满当当装着可爱的海鲜宝宝!
先咔咔摇一顿,让酱汁更加入味,再剪开,倒入大盘子里,黄油的香气伴着热浪扑鼻而来,胃口瞬间被打开!
满满一大盘的海鲜在向好吃君招手!雪蟹脚、青口、老虎虾、小龙虾,还有玉米、土豆...话不多说,撸起袖子就是干!
雪蟹脚
超大号的雪蟹脚霸占了C位!大长腿已经快要溢出屏幕啦!好霸道好喜欢!
直接掰开,肚子里藏的肉也太多太饱满了,撑得肚子鼓鼓囊囊的,好吃君的战斗力瞬间就上来了!
脱去外壳露出白花花的蟹腿肉,天呐怎么会有这么诱人的腿~放进嘴里就是一顿嗦!再蘸点浓郁的酱汁,味道足足的,鲜得人眼睛都眯了起来~
青口
大只青口 Green Mussel 也非常肥美,重点是个头超大!快赶上好吃君的半个巴掌大了!
被酱汁包裹的青口,肥嘟嘟,嫩滑滑,边咀嚼边爆汁,叫人有点上头~
小龙虾
还有今年新鲜上市的小龙虾,每一只都壮壮的,裹满了酱汁的火红火红的身子,馋得人只咽口水!
小龙虾的肉质非常紧实,饱满又鲜甜,果然是当季的小龙虾,口感就是顶呱呱!
老虎虾
老虎虾也不甘示弱!肥美的虾肉呼之欲出,软嫩弹牙,裹了酱汁虽鲜美但完全不失海味!
美味主食
碳烤肋眼牛排
USDA Prime Char-grilled Marinated Rib-eye
牛排中的巨无霸!厚度也很惊人!
用的是 USDA prime 的上好品质,经过炭烤产生迷人的美拉德反应,产生漂亮的横截面纹理。搭配鲜嫩的芦笋,真是一道让人无法拒绝的美食!
肋眼部位肉质弹牙且肉汁丰满,先腌再烤,烤得外焦里嫩,嫩到爆汁!
刀锋划过牛排表面,丰盈的肉汁从纹理间渗出,中间粉嫩的部分肉眼可见得嫩。咬一口既软嫩又入味,肉汁的喷溅,柔嫩的口感,就这一口,好吃君要给主厨大大的赞!
烧烤猪排 BBQ Spare Ribs
美式烤猪排,一道永远都不会出错的菜!一大块的猪肋排,表面呈现诱人的光泽加上香味的刺激,好吃君的胃口一整个被拿捏住了!
大块的猪排无敌软嫩,一咬就脱骨!骨香、咬劲、嫩度并存,对口感有极致追求的小伙伴一定爱惨了!
表面刷了美式烧烤酱,口味鲜甜,真真让人吮指回味呐~
还配了烤得外脆里糯的烤土豆,撒上料粉,既鲜美又没丢了土豆的清香,很是美味。
精彩前菜
珍珠蟹肉饼 Jumbo Lump Crab Cake
这是好吃君吃过最独特的蟹肉饼啦!居然层层叠叠堆满了宝贝,还盖着一大块马苏里拉芝士,淋满了酱汁,好漂亮丰盛的一盘!
先过了眼瘾,接着过嘴瘾!
挖开满满是料的蟹肉饼,用的是jumbo crab,入口Q弹软嫩,弹性满分!扎实多汁的口感已经赢了一半,还淋了微辣的蛋黄酱,拌着连沙拉都特别入味好吃!
白酒黑蠔 White Wine Mussel
软嫩肥美的黑蠔,也是美式餐厅绝对不会出错的美味!
每一只都肥嘟嘟的,看得出的新鲜!
酱汁用白酒加入洋葱和番茄熬制而成,浓稠而鲜咸,吃到最后都不舍浪费一滴!两者融合,只能说此时的味蕾体验已经到达了顶峰!
碳烤生蚝 Char-Boiled Oyster
肥美的生蚝,盖上秘制的蛋黄酱和cajun粉,再用碳烤,既能入味又锁住了汁水,绝啊~
生蚝Q滑的肉质在舌尖碰撞,肥嫩的同时鲜到咋舌,刚上桌就被一抢而空,不吃一打绝不收手!
脆皮鸡翅 Ruby Crispy Wings
这道脆皮鸡翅也是店里的人气选手,一定一定要翻ta牌子呀!光看色泽就忍不住要对ta下手了吧!
这鸡翅可太有特色了,皮炸得轻薄酥脆,然后裹满了蜂蜜酱,甜甜脆脆的,让人直呼上头!
炸鱿鱼圈 Fried Calamari
鱿鱼圈外皮酥脆,内里的肉质依然保留着它的十足韧劲,丝毫不费牙!
秘制的番茄辣酱更是点睛之笔!酸酸辣辣解了油炸的腻味,一个接着一个,光速光盘!
酒水也很梦幻
吃海鲜怎么能少得了酒水作陪呢~让豪放的餐桌多了几分浪漫的味道~
不管是酸酸甜甜还带着咸边的 Golden Rush ,还是带着蜜瓜清甜和朗姆酒微醺滋味的 Cocomelon Ecocooler,或者来杯不带酒精的清爽薄荷味 Mojito,都能让你心花怒放~
好吃不粉丝,福利特别多!
福利来了!
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福利一:
堂吃点任意1磅海鲜,即免费送1磅小龙虾
活动时间:即日起-7月6日
福利二:
到店消费即可参加大转盘抽奖一次
抽中的奖品可下次使用
活动时间:即日起-7月6日
注:最终解释权归店家所有~
图 & 文 | 消息第一灵通好吃君
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