澳洲31年老牌餐厅关门！“关店潮”席卷当地，商户唏嘘：街道萧条，如同鬼城
据《每日电讯报》7月26日报道，悉尼Brighton-Le-Sands地区近期发生的一系列商业变动引发了人们对当地经济前景的担忧。
著名餐厅Neptunes关闭后，当地商户纷纷表示他们正面临多重挑战，包括季节性客流波动、租金上涨以及消费者生活成本压力等。
经营了31年的Neptunes餐厅本月突然停业，这一消息震惊了社区和其他商家。虽然夏季时该地区一直客流不断，但冬季的情况却大不相同。
（图片来源：《每日电讯报》）
Babel Cafe的老板Richard Hanna坦言，Brighton-Le-Sands在冬季面临严峻考验。他说：“冬天这里简直成了鬼城，街道上几乎看不到人。虽然餐厅众多，但来访的人却寥寥无几。”
Hanna还提到，许多商铺因无法承受高昂的租金而长期闭门歇业。Neptunes关闭后，其场地将由印度餐厅Dosa Hunt Indian接手。值得一提的是，这个位于Grand Parade的场地几年前才进行了价值数百万澳元的翻新。
（图片来源：《每日电讯报》）
尽管Neptunes停业的具体原因尚不清楚，但Hanna指出，相比于当地其他商户短短几个月就更换一次的情况，Neptunes的经营时间已经相当长了。他观察到，他咖啡馆所在的相邻街道Bay St上的商铺，更替更为频繁，而Grand Parade的情况略好一些。
Hanna表示，大多数商铺都在艰难经营，疫情后并未出现预期中的“反弹”，而且租金减免和“Dine and Discover”等扶持政策也已经结束。
他感叹道：“我反而更怀念疫情期间的情况，至少比现在好。Neptunes是这里的地标，现在连它都关门了，这令人非常担忧。”
Babel Cafe的老板Richard Hanna（图片来源：《每日电讯报》）
不仅是Hanna，其他商家也对近年来大量商铺关闭感到震惊。例如，附近的Manoosh餐厅甚至还没来得及开业就已关门大吉。
刚开业四个月的Nineteen 43咖啡馆老板Kassem Chendeb表示，他每周需支付3000澳元的租金，现在只能寄希望于夏季的销售额。他说：“这四个月我们一直在亏损，只能自掏腰包交租金。我们预料到开始时生意会很慢，但完全用自己的钱支付租金实在是太疯狂了。”
“如果你看从夏天到冬天的变化，这里完全变成了一个鬼城……而且市议会也没有采取任何措施来改变这种情况。”
（图片来源：《每日电讯报》）
Chendeb指出，该地区的大多数商家都会从夏季的收入中存下一笔“冬季基金”以度过全年。然而，他表示，如果没有更多的本地活动和人行道经营费用的改变，Brighton的商业状况将依然艰难。
她说：“我知道这里的居民会去Bondi参加冬季节日，这很糟糕，因为他们本应是我们的本地社区……但没有任何激励措施（让他们留下）。”
“我们以前一周营业四晚，现在只营业三晚，因为根本没有意义。即使是周五、周六和周日我们也在亏钱，但我为了员工才坚持开门。”
“因为这里没有什么吸引人的活动，人们宁愿去其他地区参加冬季活动，也不愿来Brighton。”
（图片来源：《每日电讯报》）
尽管面临困境，但Kassem表示，最近的希腊节日表明，如果市议会愿意提振淡季，该地区仍有潜力。
5月，希腊美食先锋Peter Conistis开设了拥有350个座位的餐厅Ammos，也为该地区注入了新的活力。
然而，从空荡荡的餐桌、关门的标志和被木板封住的店面来看，Brighton-Le-Sands似乎仍在静待夏季的到来，希望能迎来转机。
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