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橡园餐厅将拉丁根源与来自世界各地的风味融合在一起

橡园餐厅将拉丁根源与来自世界各地的风味融合在一起

10月前
橡园餐厅将拉丁根源与来自世界各地的风味融合在一起
位于奥克帕克的餐厅Amerikas的使命是“拥抱我们所谓的美国大熔炉的所有风味”。 这里有我们的Studio 41厨房,介绍这家餐厅的概念,并向您展示如何制作“地中海鲈鱼”菜肴-行政主厨Armando Gonzalez。 这个菜谱适合四人份。 2磅鱼-任何类型的鱼 1/2磅甘蓝芽菜 3杯小麦粒 对于莎莎酱: 6根香蕉辣椒 6瓣大蒜 1/2个白洋葱 1/4杯橄榄油 准备工作: 在一个锅里加入6杯水,加入小麦粒煮软,大约30分钟。 煮熟后,沥干并放凉。 将甘蓝芽菜切成约1/4英寸 将洋葱切成1/4英寸 将香蕉辣椒切成约1/2英寸 将鱼切成4块 莎莎酱准备: 在低温下的平底
来源:WGN TV Chicago ·阅读原文

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