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纽约正处于店铺食品的黄金时代

纽约正处于店铺食品的黄金时代

1年前
纽约正处于店铺食品的黄金时代
纽约的便利店或者叫做bodega,不仅仅是提供日常用品的地方,还成为了创新美食的孵化器。 一些便利店通过与餐饮公司合作,在店内提供创意美食,吸引了更多顾客。 这种合作对于餐饮公司来说是一个测试厨房,对于便利店来说是一种额外的收入来源。
来源:Eater NY ·阅读原文

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