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乔治·阿喀琉斯谈论新的密歇根大道餐厅The Evie

乔治·阿喀琉斯谈论新的密歇根大道餐厅The Evie

10月前
乔治·阿喀琉斯谈论新的密歇根大道餐厅The Evie
最新一期节目内容包括: 密歇根大道上的一家新餐厅 尽管最近“华丽一英里”地区的声誉不佳,但这位餐饮业主仍然押注于曾经繁华的北密歇根大道商业区。 久经经营Wildberry Pancakes & Cafe和创办大麻公司Verano Holdings的George Archos本周加入节目,讨论他最新的努力——在曾经是Bandera的地方开设一家新的经典美式餐厅。 当被问及对该位置的信心时,业主表示:“这仍然是密歇根大道。 ”他说:“去年它开始真正复苏;今年每天都很拥挤。 ” 以Archos的女儿Evie命名的The Evie于7月下旬在密歇根大道537号开业。 他说:“旅游业以惊人的方式回归了。 ”他说:“密歇根大道的活力依然存在。 你能感受到那种能量。 ”
来源:Crain's Chicago Business ·阅读原文

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