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大厨 Nemo Bolin 的工作真的很棒

大厨 Nemo Bolin 的工作真的很棒

1年前
大厨 Nemo Bolin 的工作真的很棒
Nemo Bolin是波士顿ES Hospitality的厨艺总监,他与餐厅创始人Garrett Harker合作,在芬威区开设了一系列新餐厅,包括All That Fish + Oyster、Equal Measure鸡尾酒吧、重新装修的Eastern Standard和一家尚未命名的咖啡馆。 All That Fish + Oyster是一家以海鲜为主题的餐厅,提供来自新英格兰以及其他地方的优质鱼类和贝类。 餐厅还提供多种自制酱料和扁面包。
来源:The Boston Globe ·阅读原文

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