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我今年吃过的最棒的16种美食

我今年吃过的最棒的16种美食

10月前
我今年吃过的最棒的16种美食
每年我都会通过手机相册回顾一下,然后有两个反应:1.哇,这是太多的食物了。 2.一年真的很长。 有很多美味的餐点和美好的时刻在眨眼间过去,回忆起那些真正出色的菜肴真是太好了。 有些是奢华的品尝菜单,有些是在我的车里吃的。 它们汇集成了一个充满工作和乐趣的一年——充满了比萨、糕点和偶尔的海胆。 希望2024年能够与前一年相媲美。 Atoma Wallingford的Rosette餐厅,主厨Johnny Courtney使用了他妻子(也是合作伙伴)Sarah的祖父的曲奇模具。 但是与传统的斯堪的纳维亚甜点不同,你会得到一个咸味曲奇,其内部填充着Walla Walla洋葱酱和一点奶酪。 这些太小了,不太容易分享,但是你自己的个人Rosette是2023年最有吸引力的新餐厅晚餐的一个可爱的开始。 我总是那个要求半份
来源:Seattle Met ·阅读原文
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