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温哥华顶级意大利餐厅背后的团队即将开设令人兴奋的新概念餐厅

温哥华顶级意大利餐厅背后的团队即将开设令人兴奋的新概念餐厅

1年前
温哥华顶级意大利餐厅背后的团队即将开设令人兴奋的新概念餐厅
温哥华最受欢迎的意大利餐厅Savio Volpe即将迎来新的姐妹餐厅Elio Volpe。 Elio Volpe将于今年冬季在Cambie Village的一家汽车修理店开业,餐厅面积为4,200平方英尺,拥有115个座位,设有开放式用餐区和环绕式座位的酒吧。 餐厅的设计由Ste Marie Studio负责,与Savio Volpe的现代“乡村酒馆”风格相似。 Elio Volpe将以意大利南部的风格为灵感,融合太平洋西北地区的最佳食材,呈现大胆而咸鲜的菜肴,如墨鱼汁扁面配蟹肉和蛤蜊,以及柠檬风味的海胆烩饭和脆皮罗马风格披萨。
来源:Vancouver Is Awesome ·阅读原文

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