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品尝一下西雅图餐厅周末的美食预览

品尝一下西雅图餐厅周末的美食预览

1年前
品尝一下西雅图餐厅周末的美食预览
这个周末,如果你想品尝美味的小吃,可以去The Collective参加西雅图餐厅周的预展!你可以品尝到15位精选厨师代表参与的餐厅的美味小吃。 Mamnoon餐厅的厨师Nicco Muratore将在周六的活动中代表餐厅。 联合创始人Wassef Haroun将他们的菜单描述为黎凡特美食,将地中海和中东美食结合起来,以现代方式呈现。 “我们的菜单有很多来自不同地方的元素,”Haroun说道。 “我是叙利亚人,现在是美国人,我的妻子也是叙利亚人,我们试图将我们的文化以现代和易于接触的方式呈现出来。 ” 在西雅图餐厅周的预展上,Mamnoon肯定很忙。 他们的特色食物是葡萄叶,非常费力。 “我们的dolmeh有一点变化,”他说。 “它稍微有波斯风格,里面有一些草药,会给你带来一些不同寻常的味道 - 最后用脆葱和大蒜油酱汁装饰。 ” Mamnoon
来源:KIRO Seattle ·阅读原文

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