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奥斯汀餐厅:Nomade Cocina将为南一街带来尤卡坦风味-奥斯汀商业日报

奥斯汀餐厅:Nomade Cocina将为南一街带来尤卡坦风味-奥斯汀商业日报

8月前
奥斯汀餐厅:Nomade Cocina将为南一街带来尤卡坦风味-奥斯汀商业日报
Austin餐饮业老手Adam Weisberg将从日本料理转向尤卡坦半岛的美食,他的新餐厅Nomade Cocina Y Raw Bar将于10月22日开业。 这家餐厅位于South First街,主要室外空间,提供黎巴嫩椰子面包、非洲mogo mogo、玛雅sikil pak、黄尾鱼刺身等美食,使用墨西哥湾的可持续捕捞海鲜。 这个灵感来自于Tulum的餐厅是Weisberg对这个地区的热爱的产物,他希望将这种食物带到奥斯汀。
来源:The Business Journals ·阅读原文

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