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芝加哥临时餐厅:为什么有些厨师不签租约

芝加哥临时餐厅:为什么有些厨师不签租约

1年前
芝加哥临时餐厅:为什么有些厨师不签租约
芝加哥的流动餐车文化正在崛起,越来越多的流动餐车主选择成为永久的流浪者,而不是开设实体餐厅。 这样一来,芝加哥人可以以相对低廉的价格品尝到城市中最具创意和动感的美食,从融入泡菜和黑胡椒白酱的中西部土豆烩到玉米和石椒奶油披萨。
来源:WBEZ Chicago ·阅读原文

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