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一个厨师在北美汉堡之旅中品尝了250多种不同的汉堡,列出了多伦多的十大顶级汉堡

一个厨师在北美汉堡之旅中品尝了250多种不同的汉堡,列出了多伦多的十大顶级汉堡

1年前
一个厨师在北美汉堡之旅中品尝了250多种不同的汉堡,列出了多伦多的十大顶级汉堡
多伦多的顶级汉堡,根据一位厨师在北美汉堡之旅中吃了250多种不同的汉堡后的评价。 厨师乔·弗莱迪在开设弗莱迪汉堡公司之前进行了一些美味的研究。 对于厨师乔·弗莱迪来说,完美的汉堡不仅仅是无可挑剔的调味肉、松软的酥皮面包、合适的奶酪融化和超新鲜的配料的组合。 当然,这些都很重要,但如果汉堡不能唤起一个关键的回忆,那一切都是白费。 “我认为我们在12岁的时候都是汉堡专家,”他说。 那大约是他体验到他理想中的汉堡的时候。 “在我度过青少年时期的杰克逊维尔有一家小店,菜单上只有两个选项。 一个吸烟的家伙接待我的订单。 他一手拿着烟,一手在烤架上放上一些洋葱和肉饼,翻转后撒上芥末,然后撒上奶
来源:Toronto Life ·阅读原文

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