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纽约市2023年米其林奖的5位赢家和4位输家

纽约市2023年米其林奖的5位赢家和4位输家

1年前
纽约市2023年米其林奖的5位赢家和4位输家
米其林周二晚上在Tribeca举行的仪式上宣布了2023年纽约餐厅的星级评定结果。 与传统不同的是,米其林同时公布了纽约、芝加哥和华盛顿特区的评定结果。 布鲁克林的Chef's Table餐厅从三星级别中被剔除;Sushi Noz和Odo从一星级别升级为两星级别;而Al Coro和Oxalis两家餐厅在宣布将于年底关闭后仍保留了它们的星级。 总共,纽约有71家餐厅获得了米其林星级评定。 以下是今年纽约米其林评定的五个赢家和四个输家。 赢家:日本餐厅 当Sushi Noz在星级评定中被遗漏时,整个房间都爆发出欢呼声:这家日本餐厅几乎可以肯定会从2018年以来一直保持的一星级别升级。 它与位于Flatiron的令人惊叹的日本餐厅Odo一起被授予了“出色的烹饪”两星级别。 这两家餐厅是今年纽约两星级别的唯
来源:Eater NY ·阅读原文

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