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品味家乡美食,送至你家门口:蒸饭盒传统在温哥华大都市成为一种潮流

品味家乡美食,送至你家门口:蒸饭盒传统在温哥华大都市成为一种潮流

7月前
品味家乡美食,送至你家门口:蒸饭盒传统在温哥华大都市成为一种潮流
在温哥华大都市区,如果你想对抗通货膨胀、保持饱腹感和文化联系,那么一个送到你家门口的Tiffin饭盒可能是关键。 Tiffin服务在印度有着悠久的历史,是一种经济实惠的替代品,与订阅式餐盒相比有一个明显的优势:你不需要亲自下厨。 温哥华地区的Tiffin服务每天有大约2万个饭盒被送出,价格从7到12加元不等,里面装满了家常咖喱、香气扑鼻的米饭、新鲜的烤饼和面包,也许还有豆类和印度酸奶。 虽然还远远不及孟买的达巴瓦拉每天送出的20万份饭盒,但这已经是一个相当可观的数字了。
来源:Vancouver Sun ·阅读原文

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