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丹·贝克如何成为芝加哥最热门的面包店

丹·贝克如何成为芝加哥最热门的面包店

1年前
丹·贝克如何成为芝加哥最热门的面包店
美国疫情期间,Soho House芝加哥的面包师傅Dan Koester在家无聊时开始自己烤酸面包,结果做得太多,于是他决定免费送给邻居们。 后来他被裁员了,于是在Instagram上开始卖面包,生意越做越好,现在他在芝加哥的Emily Hotel开了一家面包店,每周卖出几千个面包和糕点。 他说自己还在摸索中,但希望未来能有一个小而温馨的面包店,让顾客能亲眼看到面包和糕点的魔法。
来源:Eater Chicago ·阅读原文

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