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温哥华及周边地区面包师傅受到罗杰斯糖厂罢工的影响

温哥华及周边地区面包师傅受到罗杰斯糖厂罢工的影响

11月前
温哥华及周边地区面包师傅受到罗杰斯糖厂罢工的影响
加拿大温哥华罗杰斯糖厂的罢工正在为糕点师和糖果制造商带来一些苦涩的圣诞季。 西加拿大的小企业因为这家国内少数几家糖加工厂的劳工行动已经进入第七周,面临糖供应短缺和成本上涨的困境。 温哥华的Le Gateau烘焙店店主Tanya Muller越来越担心了。 在繁忙的圣诞季,她通常每周会用掉150到200公斤的糖来制作她的烘焙店特色的20种不同款式的节日饼干。 但现在,她的批发供应商最多只能提供给她两袋,也就是40公斤的糖。 “我们一直在尝试早上早早去Costco排队,看看那里有什么可用的。 有时候行得通,有时候,你知道,Costco也没有任何东西,”Muller说。 “我担心我们无法完成订单,这对于圣诞季来说显然不是理想的情况。 ” 根据加拿大糖业协会的数据,
来源:CTV News Vancouver ·阅读原文

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