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旧金山湾区最好吃的卷饼

旧金山湾区最好吃的卷饼

7月前
旧金山湾区最好吃的卷饼
旧金山湾区对于墨西哥卷饼非常认真,从巨大的Mission卷饼到小巧但实力强大的卷饼,各种大小和风格的卷饼应有尽有。 其中最有名的当属Mission卷饼,不断演变。 一些老字号如La Espiga De Oro和La Palma Mexicatessen在Mission区仍然是典范,而新晋选手La Vaca Birria则用炭烤的方式开创了新领域。 在旧金山的Copas和Petaluma的What a Chicken也是炭烤的拥护者,将诱人的香气封在薄饼中。 在半岛地区,食品车El Paisa By Los Alegres将墨西哥城的风味融入其中,而瓦莱霍的Tacos El Panzon则以墨西哥Michoacan州的Chavinda风格的辣酱为特色。
来源:San Francisco Chronicle ·阅读原文

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