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湾区餐厅新闻:埃尔塞里托有一家新的意大利葡萄酒酒吧

湾区餐厅新闻:埃尔塞里托有一家新的意大利葡萄酒酒吧

1年前
湾区餐厅新闻:埃尔塞里托有一家新的意大利葡萄酒酒吧
来自斯里兰卡的Dulanthi Batathota(大家都叫她Dolly)在美国生活了15年后,最近开了自己的生意:Dolly's Tavern,一个位于El Cerrito的意大利葡萄酒和啤酒吧。 这个新热点还提供开胃菜、甜点和更丰盛的美食,比如肉丸子。 Batathota于2008年从斯里兰卡移民到美国,最初在Tiburon的一家意大利餐厅Milano工作。 Milano的餐厅老板在她从服务员一路升到调酒师,最终成为餐厅经理的过程中给予了她指导。 她说:“我所知道的一切都来自Milano。 ” Dolly's Tavern提供各种葡萄酒选择,还有从沙拉到熟食拼盘、柠檬酒雪葩和巧克力慕斯等菜单。 许多食材都是从意大利进口的,她希望很快能在菜单上加入意大利面。 在过去一年左右的时间里,她一直在努力开设这家餐厅,她说,她得
来源:The Mercury News ·阅读原文

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