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巴洛斯将带来希腊岛屿的氛围到杜邦圆环

巴洛斯将带来希腊岛屿的氛围到杜邦圆环

巴洛斯将带来希腊岛屿的氛围到杜邦圆环
华盛顿特区的Dupont Circle附近开了一家高档的克里特岛风格餐厅Balos,菜单上有各种烤鱼和小吃,还有一个生鱼片吧台。 餐厅的装修也是从希腊运来的石头、陶瓷、木家具和灯具,让人仿佛置身于希腊岛屿之中。 老板希望这里能成为办公室员工和附近居民的“一站式”聚会场所,既能吃饭又能喝酒,不用到处跑。 菜单上有各种经典的希腊美食,包括烤章鱼、希腊沙拉、鸡蛋柠檬汤和菠菜派等。 老板还特别提到,厨师还去见了他妈妈,学习了家传菜谱,这让他们非常喜欢这位厨师。
来源:Washingtonian ·阅读原文

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