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波士顿餐饮业的传奇人物汤姆·科肖迎来85岁生日

波士顿餐饮业的传奇人物汤姆·科肖迎来85岁生日

1年前
波士顿餐饮业的传奇人物汤姆·科肖迎来85岁生日
波士顿的标志性人物Tom Kershaw在12月1日庆祝了他的85岁生日,他是Beacon Hill的商人和慈善家,也是Hampshire House的长期业主,他的地下酒吧启发了经典情景喜剧《Cheers》。 1969年,当时30岁的Kershaw刚从哈佛商学院毕业,他说他“进行了一些心理测试,以确定自己的职业道路”,结果显示:“招待、招待、招待”。 他最初考虑在波士顿的一家大型酒店连锁公司工作,直到一位来自商会的同事建议他自己创业。 同年,Kershaw与哈佛商学院的同学Jack Veasey一起接手了Hampshire House的所有权,并开始寻找改善该物业的方法。 他们在英国定制了一家酒吧,然后将其运回美国并安装在Hampshire House的地下室,Bull & Finch Pub于1969年12月1日开业,也是Kershaw的31岁生日。 1981年,《出租车》电视剧的创作团队,其中包括导演和制片人吉姆·伯罗斯,他的父亲阿贝·伯罗斯曾是
来源:Beacon Hill Times ·阅读原文

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