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迈克尔·斯克洛回归波士顿的精致餐饮,与Encore酒店的Seamark合作

迈克尔·斯克洛回归波士顿的精致餐饮,与Encore酒店的Seamark合作

9月前
迈克尔·斯克洛回归波士顿的精致餐饮,与Encore酒店的Seamark合作
厨师Michael Schlow将在春季回归波士顿高档餐饮界,开设Seamark Seafood & Cocktails和Old Wives Tale鸡尾酒吧,以新鲜海鲜和创意菜肴为主打,还会有他在Radius餐厅时的招牌Schlowburger。 这标志着这位曾获詹姆斯·比尔德奖的厨师的转折点,他此前在波士顿主要经营食品广场的餐厅。
来源:The Boston Globe ·阅读原文

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