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曼哈顿的一家反对铝制品的餐厅-Corima开业

曼哈顿的一家反对铝制品的餐厅-Corima开业

10月前
曼哈顿的一家反对铝制品的餐厅-Corima开业
纽约的墨西哥菜越来越多样化,而Chef Fidel Caballero的Corima则专注于墨西哥北部菜肴,融合了一些日本技巧和风味。 这家新餐厅将于1月12日在Allen Street开业,提供前台的单点菜单和后台的品尝菜单,菜品包括刺身千层饼、鳐鱼玉米粥和鸭肉塔奇扎等。 此外,餐厅还提供手工制作的面粉玉米饼和墨西哥葡萄酒,以及由厨师Quang Nguyen开设的Demo小吃酒吧。
来源:Eater NY ·阅读原文

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