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波巴越南牛肉粉的雷尼尔谷分店即将重开

波巴越南牛肉粉的雷尼尔谷分店即将重开

10月前
波巴越南牛肉粉的雷尼尔谷分店即将重开
如果你的新年决心是多吃越南河粉,恭喜你制定了一个既有价值又可实现的决心。 而且你应该知道,Rainier Valley的Pho Bac餐厅将在下周重新开业。 Pho Bac是由Pham家族于1982年在现在被称为小西贡的社区开设的(它是西雅图第一家提供越南河粉的餐厅)。 如今,这个地方已经变成了一个供应越南版炸鸡和华夫饼的早午餐餐厅,而停车场对面则是Pho Bac Sup Shop,这家似乎总是爆满的餐厅在Instagram上因其短肋河粉而出名。 Pho Bac的经营者Yenvy和Quynh-Vy Pham最近还进军咖啡业务,开设了Hello Em咖啡店,并开始提供鸡尾酒,去年还被提名为詹姆斯·比尔德奖。 然而,Rainier Valley的Pho Bac餐厅更像是旧时的Pho Bac。 没有在线订单,只收现金,菜单和装饰都很简单,至少在去年8月关闭进行翻新之前是这样的。 但是在
来源:Eater Seattle ·阅读原文

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