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芝加哥本地食品奖2024年胜出者,让人眼前一亮的Jean Banchets

芝加哥本地食品奖2024年胜出者,让人眼前一亮的Jean Banchets

10月前
芝加哥本地食品奖2024年胜出者,让人眼前一亮的Jean Banchets
芝加哥的2024年Jean Banchet卓越烹饪奖揭晓,包括米其林星级餐厅Galit在内的众多餐厅和厨师获奖。 这些奖项是由非营利组织Chicago Chefs Cook主办的,旨在为乌克兰、提格雷和波多黎各等地的人道主义事业筹集资金。 今年的获奖者包括年度卓越烹饪奖得主Phil Vettel,他在接受奖项时形容自己的工作就像一只采蜜蜂,找到美食后回到蜂巢告诉其他蜜蜂“好东西”在哪里。
来源:WTTW ·阅读原文

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