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纽约市精致餐饮的回归

纽约市精致餐饮的回归

纽约

13天前
纽约市精致餐饮的回归
纽约的餐饮场景在疫情后已经复苏,并且发生了变化。 曼哈顿的一家餐厅正在重新定义高级餐饮。 NoMad的法式维也纳餐厅Koloman在纽约时报上获得了三星评级。 Pete Wells写道,它的“老板们似乎打赌很多顾客对于同步的铁罩和其他一切都感到厌烦,他们更喜欢一点混乱。 ” Koloman的米其林星级厨师Markus Glocker和甜点厨师Emiko Chisholm在周四的“The Rush Hour”节目中讨论了开设高级餐厅的经历。
来源:Spectrum News NY1 ·阅读原文

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