大温华人最爱的提拉米苏被告!20岁少女吃甜品最终导致过敏死亡!
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最近,一名患有严重乳制品过敏的20岁少女,吃了广告上宣传为“全素”的甜品提拉米苏(Tiramisù)后死亡,引起当地卫生部召回该批“全素”提拉米苏甜品,以及对涉事生产商展开调查。
据报道,少女一向进食十分谨慎,但因生产商的一个疏忽,白白枉死。有人认为该公司在生产提拉米苏纯素糕点时,使用了曾制作含奶蛋食品的器具。而警方更是直接在安娜食用的提拉米苏内,发现了牛奶和乳蛋白的成份。
奶类过敏是人体免疫系统对奶类和奶制品的一种非典型反应。
过敏反应通常发生在喝奶后不久。奶类过敏的体征和症状从轻度到重度不等,可能包括哮鸣、呕吐、荨麻疹和消化系统问题。
奶类过敏也可能引起严重过敏反应,这是一种可能危及生命的重度过敏反应。
防止过敏反应的唯一方法是避免食用奶类和乳蛋白。这可能很困难,因为奶是许多食物的常见成分。此外,一些对奶类过敏的人可以耐受某些形式的奶类,如在烘焙食品中经过加热的奶类,或酸奶等加工食品中的奶类。
请咨询医务人员应避免哪些食品。
就在不久前,一个加拿大的姑娘,也是因为Tim Hortons的员工搞错了,把她点的茶里加了奶油,而不是她要的杏仁奶,结果她得了严重的过敏,心脏差点骤停!
妹子说,她当时用Tim Hortons的手机APP定了一杯茶。备注了把奶换成杏仁奶,但她说APP上并没提示过敏警告。
妹子收到茶后,去了同一购物中心里一家衣服店上班。她喝了一口茶后突然过敏
然后就打电话给她妈妈,妈妈帮她用了EpiPen(过敏紧急救命的东西)同事又把她送到最近的医院。
去医院的路上,她的情况越来越糟,最后已经进入昏迷,连自己都进不了医院。
医院的员工对妹子进行了约八分钟的心肺复苏,直到她的心脏自发重新开始跳动。
后来被转移到,另一家医院的重症监护室,之后她开始头痛厉害、视力丧失、左边刺痛或灼热感,还觉得自己虚弱。
MRI检查显示,妹子出现了脑部缺氧后可能发生的问题。现在,妹子提起了诉讼
要求赔偿因为这事带来的痛苦精神折磨、以及她因此失去的过去和未来的收入
,还有未来护理的费用。
来源:https://www.mirror.co.uk/news/world-news/woman-20-killed-tiramisu-after-31893152
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