现在又是羊肚菌采摘的季节了，大温很多华人朋友爱摘爱吃这种鲜美的蘑菇。小红书、论坛等各个社交媒体上都有朋友分享采摘羊肚菌的经验：
（图片来源：Vansky）
（图片来源：小红书）
有网友甚至总结出了采摘羊肚菌的最佳地点，在山火被烧过的森林附近采摘羊肚菌是最合适的。他们在Boston Bar北部一个叫Spuzzum的地方。沿着河边走，来回一天就能摘到十多磅蘑菇。
也有网友表示，去年被烧过山火的林子附近大概率都会有，具体地点可以在iMapBC上寻找，今年大热地点一般在Kelowna、Shuswap、Hope附近。
不过，大家在采摘这些鲜美蘑菇的时候，还是要注意，这些蘑菇可能有致死风险TOT！据National Post报道，蒙大拿州博兹曼市一家寿司店的两名食客在食用羊肚菌后死亡。
根据美国化学学会，许多人食用羊肚菌后不会生病，专家们也普遍认为羊肚菌可以食用。然而，调查人员发现，2023 年 3 月和 4 月，一场食源性疾病暴发可能是由羊肚菌引起的，当时 51 人报告出现胃肠道疾病，3 人住院，2 人在同一家餐馆就餐后死亡。
（图片来源：National Post 2024年6月3日）
无害的羊肚菌怎么会导致大量人生病呢？研究人员发现，这和烹饪羊肚菌的方法可能有很大的关系。
这些患者报告吃过生羊肚菌卷寿司的可能性几乎是正常人的 16 倍，而且吃得越多，患病的可能性就越大。与吃过熟的或部分煮熟的羊肚菌的人群相比，患者吃生羊肚菌后出现症状的可能性也更大。
美国疾病预防控制中心的报告指出：“尽管目前研究人员尚不清楚羊肚菌导致疾病的毒素为何，但适当的烹饪程序，包括彻底煮熟，有助于减少致病的可能。”
科学家尚未查明羊肚菌究竟为何会让人生病，但生羊肚菌致病似乎并非秘密。“羊肚菌经常被说含有溶血素或会分解红细胞的化合物。” 遗传学作家 Alex Dainis表示，但记录在案的案例很少。
加泰罗尼亚有一句知名的谚语，“Qui menja murgules, pixa fosc。”翻译过来就是吃羊肚菌的人尿液颜色深。专家说这可能是一种红细胞分解的迹象，但还不足以致命。
总之，蒙大拿州的案例调查结论就是，食用任何野生蘑菇时，一定要确保已正确识别出这种蘑菇，并且要彻底煮熟羊肚菌。
不过，Dainis强调，即使将羊肚菌用水煮过，它们也可能会引发健康问题。“有不少人吃了‘略微’煮熟的新鲜羊肚菌后，报告称自己出现头晕、颤抖、头痛、肌肉痉挛、眩晕、步态不稳和其他类似醉酒的症状。你真的需要把它们煮熟。”
果然，“红伞伞，白杆杆，吃完以后躺板板”的都市传说还真不是虚的。大家可要注意，在享用这种美味的时候，一定要搞熟！
$12一磅 大温斑点虾价格腰斩？！
除了羊肚菌，最近也是吃斑点虾的季节，应该有很多朋友都尝过这种虾子的美味了吧！每每想到，小编我思念斑点虾的眼泪就忍不住从嘴角落下。
作为大温的知名特产，斑点虾生腌、清蒸、油焖都好吃，唯一的缺点就是太贵了！（或者可能是我自己的缺点TOT）。不过最近有大温的华人网友发现，今年斑点虾似乎迎来了大减价，都有12刀一磅的了！
小红书网友表示：大温元初的斑点虾晚上7点半以后半价打折，仅需12刀一磅。
不过该网友也表示，这个价格基本上都是当天卖不掉的活虾，新鲜度肯定不如早上的，但好歹绝大多数都是活的，即便没有活蹦乱跳，腿儿也都还能动。
（图片来源：小红书）
该网友表示，这个价格也不是每天都有的，大家如果想捡漏，最好还是要等晚上再去比较合适。
不止是元初哈，丰泰也有捡漏的机会。俺们乐活网的小编也体验了一把低价猛猛吃虾的乐趣。
据小编的同事表示，这个价格是在5月底的某个下午三点左右丰泰挂出的，一磅的价格只需12.99加币。同事说，当时她以为自己看错了，确定了价格以后赶紧迅速买了三磅，虾子到家了还都是活蹦乱跳的，非常新鲜。
（图片来源：乐活网小编提供）
强烈建议大家最近关注一下各大超市的宣传单，说不定不知道啥时候就能等到半价的斑点虾，大饱口福一番！
1死 26伤 加拿大旅客集体出事！
除了吃吃吃，夏天也是带娃出行旅游的日子。和食品安全一样，出去旅游也一定要注意交通安全。6月2日，一辆全部都是加拿大旅客的大巴车在古巴发生意外，造成了数十人伤亡惨剧。
（图片来源：Global News 2024年6月3日）
这辆巴士上的乘客多数都是要前往圣克拉拉机场，返回加拿大蒙特利尔的。事故当天，他们在机场以东约 25 公里的卡马胡阿尼发生意外。
加拿大越洋航空证实，发生碰撞的巴士由其一家转运合作伙伴运营，载有 38 名乘客。当时一辆迎面而来的汽车失去控制，与巴士相撞，导致巴士翻车。
据当地媒体报道，肇事司机为一名古巴公民，事故中丧生，另有26人受伤，其中一人伤势严重，另有六人为未成年人。目前所有乘客都被送到了当地医院，已经全部得到了应有的救治。
有目击者发布了事故现场的照片，也是相当让人触目惊心：
（图片来源：Twitter 2024年6月3日）
越洋航空表示，正在与当地政府合作，并已在附近的酒店为轻伤乘客和正在接受观察的乘客安排住宿。
加拿大全球事务部也于6月3日晚间证实，“已获悉古巴发生一起巴士事故”。
发言人詹姆斯·伊曼纽尔·万基 (James Emmanuel Wanki) 在一份声明中表示：“我们驻古巴的领事官员正积极与当地政府接触，随时准备在必要时向加拿大公民提供领事协助。”
他补充说，任何需要帮助的人都可以联系加拿大驻哈瓦那大使馆或全球事务部的紧急监测和响应中心。
这可也算得上是飞来横祸了……
有任何邮轮、河轮旅游事宜
👇请联系七彩邮轮专家👇
注: 如想第一时间看到北美报告最新资讯，请点击本号首页右上角，添加“星标”。
来源：温哥华头条
平台：北美报告
微信ID：Canadanews
“欢迎关注北美报告视频号
（进入视频，点击账号头像，加关注）”