朋友送来河豚鱼!男子吃了还不到1小时,嘴巴发麻送医不治
巴西发生食物中毒事件!
据纽约邮报报道,巴西男子马格诺·塞尔吉奥·戈梅斯(Magno Sergio Gomes)在食用一种毒性十分致命的河豚鱼后不幸身亡,这种鱼的毒液足以杀死30个人。
“马格诺以前从未清理过河豚鱼,”已故男子的妹妹米里安·戈梅斯·洛佩斯(Myrian Gomes Lopes)告诉当地媒体Newsflash,这起悲剧发生在巴西埃斯皮里图省阿拉克鲁斯(Espirito Santa Aracruz)。
据称是一位未透露姓名的朋友送给了46岁的马格诺这种致命的海鲜,但其确切的来源仍不清楚。
据报道,巴西有20种河豚鱼,其中有十二种生活在埃斯皮里图省。
尽管马格诺以前从未处理过这种鱼,但这位巴西男子和他的朋友却取出了这种鱼的内脏,去除了它的肝脏,然后加柠檬汁煮熟并食用。
不到一个小时,马格诺和他的朋友都严重生病了。“马格诺开始感到嘴巴发麻,”他妹妹心痛地描述。
受到惊吓后,这名患者自己开车去了医院,随后麻木感蔓延,他心脏停跳了8分钟。
马格诺感到痛苦实际上是因为受到河豚毒素的影响,该毒素是一种极其强效的毒素,来源于河豚和其他海洋物种的肝脏和生殖腺,美国疾病控制与预防中心表示。
河豚用这种毒素来防止捕食者,该毒素的毒性是氰化物的1000多倍,而且没有已知的解毒剂。
当大量摄入时,它会干扰“神经向肌肉传递信号”的过程,并导致肌肉麻痹,可能导致死亡。
米里安透露,她的兄弟接受了气管插管并被放在生命维持设备上,但没有用。在医院度过35天后,马格诺于1月27日去世。
“医生告诉我们的家人,他死于中毒,毒素迅速传播到了他的头部,” 米里安描述道。“入院三天后,他发生了多次癫痫,这极大地影响了他的大脑,几乎没有恢复的机会。”
奇迹般的是,马格诺的朋友幸存下来,但他的腿有些问题。
米里安说:“他现在走路走得不太好,”他神经受到影响,但正在康复。”
有趣的是,在日本,生吃河豚鱼被认为是一种美味。
据报道,美食家享受摄入微量毒素带来的轻微兴奋感。
由于这道菜的危险性,只有持有许可证的河豚厨师才被允许制作。
“我们为能够安全地料理河豚而感到自豪,”山口县的河豚餐厅Fuku no Seki的老板Ueno Ken’ichirō宣称。
据说日本每年发生大约50起河豚中毒事件,但其中大多数是由业余爱好者尝试制作引起的,正如马格诺的情况。
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