Bendi新闻
>
2024年,预制菜还能火下去吗?
2024年,预制菜还能火下去吗?
9月前
火爆的预制菜,预制不了大家的胃。
来源 | 伯虎财经
作者 | 安 晓
出品 | 投资人说(touzirenshuo)
预制菜到底好不好
挡不住巨头入场掘金
2024年
预制菜还会火下去吗
一是,以新希望集团、正大集团为代表原材料提供商上游农林牧渔企业;
二是,主要提供半成品或初加工产品的食材供应链服务商等;
三是,以绿进食品和味知香为代表的专注预制菜领域的企业;
四是,通过冷冻食品来拓宽预制菜产品线布局的传统速冻食品企业;
五是,主要面向消费者提供预制菜服务的餐饮企业;
六是,依托线上平台拓展预制菜业务的连锁商超、生鲜电商等,如盒马鲜生、叮咚买菜等。
“预制菜是冷链产品,履约成本太高决定了预制菜的‘决战’会在线下。”
但线下也就意味着对消费者的认知教育。
对于行业而言,保证预制菜的品质和让广大消费者信任预制菜是同等重要的事情。
中国食品产业研究院高级研究员朱丹蓬在交流时表示:
“目前,国内预制菜产业结构相对比较初级,进入预制菜赛道的企业水平参差不齐。
应当加快制定预制菜行业标准规范,从消费端倒逼产业创新升级迭代。
同时企业还应告知消费者产品是否是预制菜、是否为“贴牌”产品,保障消费者的知情权。”
· END ·
近 期 活 动
----------------------------------------
----------------------------------------
阅 读 推 荐
视 频 推 荐
寻求报道、商务合作、投融资对接媒体互推、开白、投稿、爆料等……
扫码添加投资人说运营者微信,备注「商务合作」详细沟通。
【投资人说】正在组建超级投资者社群、超级创业者社群、超级读者群、超级媒体群等,目前总人数已超1000人。
发现赞和在看了吗,戳下看看
微信扫码关注该文公众号作者
来源:投资人说
相关新闻
预制菜还能吃吗?降息未至!大A久经考验,2024年还能回本吗?2024年数据科学还会继续火吗?2023年狂赚16亿美元后,OpenAI还会继续火下去吗?收藏!2024年A-level秋季考试时间表已出!成绩不理想还能补救吗?拜登宣布退出2024年美国总统选举,“特朗普交易”还会继续火热吗?2024年了,普通孩子还能靠高考改命吗?必须能!而且只能靠高考被判重罪!加拿大禁止入境!特朗普最高入狱4年,还能竞选总统吗?然而实际上……美国通胀压力持续,美联储何时降息?美股连创历史新高,还能继续涨下去吗?预制菜,配当年夜饭吗?2024年还会好吗?看王煜全用GPT的分析成果黄金涨至100年来新高,2024年还能涨20%?|聪明的钱2024年还会好吗?看王煜全用GPT的分析成果|直播预告2030年全球氢贸易目标,还能实现吗?Prada集团CEO答疑:Miu Miu 还能火多久?中国消费者回来了吗?不用预制菜,年入3亿!最会“偷懒”网红店,为何暴击北上广?从中科院预警名单中移除数年的毕业神刊,现在还水吗,还能投吗?半颗包菜让澳洲网民们集体破防!“还能回到10年前吗?”开盘就涨停,日经ETF火了!有产品盘中紧急停牌,日本股指创34年新高,还会涨吗?2024年CIE AL中文新大纲考试内容与评分标准出炉!人人能拿A*吗?已经2024年了!我们,还需要再接种新冠疫苗吗?都2024年了,还有人在用充电又慢、块头又大还重的充电宝吗?!炼丹炉:2024预制菜行业研究报告美国减少了对日本水产品的进口吗?(2024年更新)