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科普:10种澳洲食物过了Best Before仍可食用!但这些会导致食物中毒!

科普:10种澳洲食物过了Best Before仍可食用!但这些会导致食物中毒!

9月前



小伙伴有感觉到吗,最近物价上涨的离谱!


每次去超市买东西,小编都会对比价格好久。


也常常因为囤货太多,食物过期了又舍不得扔。


有同样烦恼的小伙伴不用担心了,这十种食物可以在最佳保质期后食用!



一直以来,食品包装上的日期标签是大家困惑和争论的根源。


毕竟,如果食物看起来和闻起来都不错,为什么不能吃呢?



通常上,食品包装袋有两种日期标签:最佳保质期或食用日期。


虽然它们经常被互换使用,但含义却截然不同!


食用日期是为了大家的安全,应严格遵守。



如果食品过了保质期,就意味着食用后有可能会生病。


即使食物可能看起来,闻起来和吃起来感觉没啥问题,但是食物中毒细菌仍可能潜伏其中。



在澳洲,出售超过食用日期的食品是违法行为。


而最佳保质期则更注重质量,也更灵活。



按照包装上的说明正确储存食品的话,意味着食品的保质期可以更长。


但如果食品没有变质的迹象,就算过了最佳保质期,那么吃了它可能不会对你造成伤害。



但问题是,它的味道,口感或营养质量可能已经变差了。


别担心,小编也给大家总结了以下十种食物可以在最佳保质期后食用:


  • 早餐麦片

  • 番茄酱

  • 鸡蛋

  • 冷冻豌豆和玉米

  • 花生酱

  • 罐头豆类

  • 坚果

  • 特级初榨橄榄油

  • Ricotta奶酪

  • 新鲜水果和蔬菜



当然,还有十种过了食用日期就该扔掉的食物:


  • 鱼肉

  • 红肉制品

  • 家禽肉类

  • 牛奶

  • 即食沙拉

  • 现成的冷藏餐

  • 熟食肉类,如火腿或萨拉米香肠

  • 商店买的蘸酱

  • 袋装沙拉



是不是超实用?以后囤货也不用太担心啦~

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来源:澳洲校园观察

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