洛杉矶街头食品摊主注意：必须办健康证，并与相邻摊位保持距离...

很多华人网友发现，近一两年来，洛杉矶各大华人区开始出现了一些食品摊，烧烤摊、煎饼果子摊等。这些摊主可要注意了，洛杉矶县议会在本周二（1月30日）初步批准了两项监管路边食品摊贩的法令。

这些条例将于下周在议会上进行最终投票确定。

据主管希尔达·索利斯 (Hilda Solis) 办公室称，洛杉矶县大约有 10,000 个路边摊贩出售食品，其中大多数来自拉丁裔和其他有色人种社区。

索利斯在一份声明中说：“人行道上的食品摊，包括食品自动售货机，代表了洛杉矶县文化和公民结构的一个组成部分。” “像东洛杉矶这样的社区长期以来一直是食品摊最丰富的社区。对于许多居民，尤其是来自低收入或移民社区的居民来说，食品摊是实现财务独立和稳定目标的赚钱途径之一。”

洛杉矶县议会批准了两项法令，其中第一项概述了“紧凑型移动食品经营”的健康许可证要求，“紧凑型移动食品经营”是指使用推车或其他非机动设备进行的小型经营。该法令适用于该县的所有商贩，但帕萨迪纳、长滩和弗农的商贩除外，这些地方都有自己的卫生部门。长滩市上周批准了自己的人行道摆摊条例。

根据洛杉矶县法令，获得健康许可证需要经营者支付初始费用，范围从销售预包装食品的低风险经营者 508 美元，到准备和销售热食（例如炸玉米饼摊或热狗车等）的高风险供应商 1,186 美元不等。然后，摊主们必须持续支付 226 美元到 1,000 美元不等的年费，具体取决于摆摊的类型。

索利斯表示，她计划下周提出一项动议，旨在主要补贴低收入摊主的费用，这些摊主可以获得高达 75% 的健康许可证优惠。

洛杉矶县议会批准的第二项法令为摊主们制定的规定，包括对摊主经营地点和时间的限制以及相邻摊主之间的距离要求。推主也将被禁止连接任何公共设施，例如水和电源。

根据该法令，摊主必须向洛杉矶县政府注册并支付 604 美元的注册费。然而，该费用也将主要由县经济机会部补贴，该部门将支付第一年的许可证全部费用，然后在随后的几年中将其补贴减少到 100 美元。

索利斯在一份声明中表示：“我们必须尽一切努力鼓励摊主注册并进入正规经营。” “这包括消除尽可能多的可能阻碍参与的财务障碍。这些供应商是真正意义上的微型企业家，他们的净收入可能会因几百美元的费用构成了沉重的负担。

“我很高兴我们的经济机会部找到了一种方法来免除第一年的费用，同时在随后的几年中大幅减少费用。同时，我们也必须解决公共卫生部的费用问题，这一点至关重要。”

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