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洛杉矶街头食品摊主注意:必须办健康证,并与相邻摊位保持距离...

洛杉矶街头食品摊主注意:必须办健康证,并与相邻摊位保持距离...

原创作品 | 洛杉矶华人圈  洛杉矶中文报
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很多华人网友发现,近一两年来,洛杉矶各大华人区开始出现了一些食品摊,烧烤摊、煎饼果子摊等。这些摊主可要注意了,洛杉矶县议会在本周二(1月30日)初步批准了两项监管路边食品摊贩的法令。


这些条例将于下周在议会上进行最终投票确定。

据主管希尔达·索利斯 (Hilda Solis) 办公室称,洛杉矶县大约有 10,000 个路边摊贩出售食品,其中大多数来自拉丁裔和其他有色人种社区。


索利斯在一份声明中说:“人行道上的食品摊,包括食品自动售货机,代表了洛杉矶县文化和公民结构的一个组成部分。” “像东洛杉矶这样的社区长期以来一直是食品摊最丰富的社区。对于许多居民,尤其是来自低收入或移民社区的居民来说,食品摊是实现务独立和稳定目标的赚钱途径之一。”


洛杉矶县议会批准了两项法令,其中第一项概述了“紧凑型移动食品经营”的健康许可证要求,“紧凑型移动食品经营”是指使用推车或其他非机动设备进行的小型经营。该法令适用于该县的所有商贩,但帕萨迪纳、长滩和弗农的商贩除外,这些地方都有自己的卫生部门。长滩市上周批准了自己的人行道摆摊条例。

根据洛杉矶县法令,获得健康许可证需要经营者支付初始费用,范围从销售预包装食品的低风险经营者 508 美元,到准备和销售热食(例如炸玉米饼摊或热狗车等)的高风险供应商 1,186 美元不等。然后,摊主们必须持续支付 226 美元到 1,000 美元不等的年费,具体取决于摆摊的类型。


索利斯表示,她计划下周提出一项动议,旨在主要补贴低收入摊主的费用,这些摊主可以获得高达 75% 的健康许可证优惠。


洛杉矶县议会批准的第二项法令为摊主们制定的规定,包括对摊主经营地点和时间的限制以及相邻摊主之间的距离要求。推主也将被禁止连接任何公共设施,例如水和电源。

根据该法令,摊主必须向洛杉矶县政府注册并支付 604 美元的注册费。然而,该费用也将主要由县经济机会部补贴,该部门将支付第一年的许可证全部费用,然后在随后的几年中将其补贴减少到 100 美元。


索利斯在一份声明中表示:“我们必须尽一切努力鼓励摊主注册并进入正规经营。” “这包括消除尽可能多的可能阻碍参与的财务障碍。这些供应商是真正意义上的微型企业家,他们的净收入可能会因几百美元的费用构成了沉重的负担。


“我很高兴我们的经济机会部找到了一种方法来免除第一年的费用,同时在随后的几年中大幅减少费用。同时,我们也必须解决公共卫生部的费用问题,这一点至关重要。”

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来源:洛杉矶华人圈

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