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室外用餐棚再见!3月起,纽约街头将有大变化...

室外用餐棚再见!3月起,纽约街头将有大变化...

10月前


让纽约人又爱又恨的室外用餐棚,这次又要倒下一大批了...纽约市发布了永久室外用餐计划的最终规则,以后市区不能采用封闭的棚子,不符合新规定的要拆除!

这个名为Dining Out NYC的计划,目的是保持人行道畅通,限制餐馆在路上摆放棚子的时间。

根据纽约市最新要求,室外用餐设施必须是露天的,同时易于移动和拆卸,方便清洁,不得使用封闭结构。而且必须提供无障碍通道,包括排水和围栏,并且保持应急通道的畅通。

获得许可的餐馆可以在人行道上提供用餐服务,但用餐棚子只允许在四月至十一月底期间使用,也就是一年用6个月,冬季必须拆卸。

新规将于3月3日开始生效,届时餐馆可以在线向市府申请摆放室外用餐棚的新牌照。

纽约室外用餐区诞生短短4年,曾经在疫情期间挽救了10万个工作岗位,帮助遭遇冲击的餐饮业者渡过难关,刚推出的时候因为独特的设计和巧思惊艳了无数人




只是如今疫情限制解放,生意逐渐恢复兴旺,这个特殊时期产物却变得不合时宜了...

最大的缺陷是占用公用停车位,令纽约街道挤上加挤,尤其后疫情期纽约交通流量恢复,本来就不宽裕的停车位这下变得更加紧张,想停车太艰难


另外也带来了卫生问题,用餐区外移让老鼠的活跃范围又增大了,厨余在夏季高温下炙烤,废弃的用餐区更会沦为公共垃圾场,导致街道脏乱差


最可怕的是安全风险,有的室外用餐区属于临时安装,很多结构并不坚固,如果不多加打理很容易坍塌,危及路人。

不少废弃的室外用餐区更变成流浪汉的营地,他们把这些地方当作自家客厅和朋友聚会,甚至还有瘾君子专门到这里嗑药...好端端的街道成为犯罪温床,经过都害怕!


最可怕的就是消防隐患!

法拉盛在去年4月12日凌晨就爆发了一场火灾,活活烧毁了半条街!


事发地点位于最繁华地段,王子街夹31大道,起火地点是好几个商铺连起来的商业街,日式拉面店“九汤屋”、甜品店“次第花开”、日用店“特搜”都在这条街上,当然也有密集的室外用餐区


由于多家餐厅店前的室外用餐区起火,波及餐厅内部,令到火势蔓延开来,甚至烧了停在街边的车辆

多位居住在附近的网友在小红书上发了火灾现场的照片,可以看到那里被烧得满目苍夷,街道上都是黑色的灰烬,墙壁上还残留被火烤过的炭黑痕迹

虽然缺点多多,但是纽约市依然在去年将室外用餐区正式永久化,这也得到了餐饮业届的支持。

你觉得纽约要保留室外用餐棚吗?

【本文由纽约潮爆编辑整理,部分资料来源自nbc,不代表本公众号立场,图源网络,版权归原作者所有,未经许可不得擅自转载。


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来源:纽约潮爆

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