室外用餐棚再见！3月起，纽约街头将有大变化...

4月前

让纽约人又爱又恨的室外用餐棚，这次又要倒下一大批了...纽约市发布了永久室外用餐计划的最终规则，以后市区不能采用封闭的棚子，不符合新规定的要拆除！

这个名为Dining Out NYC的计划，目的是保持人行道畅通，限制餐馆在路上摆放棚子的时间。

根据纽约市最新要求，室外用餐设施必须是露天的，同时易于移动和拆卸，方便清洁，不得使用封闭结构。而且必须提供无障碍通道，包括排水和围栏，并且保持应急通道的畅通。

获得许可的餐馆可以在人行道上提供用餐服务，但用餐棚子只允许在四月至十一月底期间使用，也就是一年用6个月，冬季必须拆卸。

新规将于3月3日开始生效，届时餐馆可以在线向市府申请摆放室外用餐棚的新牌照。

纽约室外用餐区诞生短短4年，曾经在疫情期间挽救了10万个工作岗位，帮助遭遇冲击的餐饮业者渡过难关，刚推出的时候因为独特的设计和巧思惊艳了无数人

只是如今疫情限制解放，生意逐渐恢复兴旺，这个特殊时期产物却变得不合时宜了...

最大的缺陷是占用公用停车位，令纽约街道挤上加挤，尤其后疫情期纽约交通流量恢复，本来就不宽裕的停车位这下变得更加紧张，想停车太艰难

另外也带来了卫生问题，用餐区外移让老鼠的活跃范围又增大了，厨余在夏季高温下炙烤，废弃的用餐区更会沦为公共垃圾场，导致街道脏乱差

最可怕的是安全风险，有的室外用餐区属于临时安装，很多结构并不坚固，如果不多加打理很容易坍塌，危及路人。

不少废弃的室外用餐区更变成流浪汉的营地，他们把这些地方当作自家客厅和朋友聚会，甚至还有瘾君子专门到这里嗑药...好端端的街道成为犯罪温床，经过都害怕！

最可怕的就是消防隐患！

法拉盛在去年4月12日凌晨就爆发了一场火灾，活活烧毁了半条街！

事发地点位于最繁华地段，王子街夹31大道，起火地点是好几个商铺连起来的商业街，日式拉面店“九汤屋”、甜品店“次第花开”、日用店“特搜”都在这条街上，当然也有密集的室外用餐区

由于多家餐厅店前的室外用餐区起火，波及餐厅内部，令到火势蔓延开来，甚至烧了停在街边的车辆

多位居住在附近的网友在小红书上发了火灾现场的照片，可以看到那里被烧得满目苍夷，街道上都是黑色的灰烬，墙壁上还残留被火烤过的炭黑痕迹

虽然缺点多多，但是纽约市依然在去年将室外用餐区正式永久化，这也得到了餐饮业届的支持。

你觉得纽约要保留室外用餐棚吗？

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来源：纽约潮爆

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