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节日必备实用技巧! 三分钟学会Costco选酒小诀窍

节日必备实用技巧! 三分钟学会Costco选酒小诀窍

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20天前


红酒一直是自带氛围感的家居好物,

浅酌还能放松助眠。

而且正值年末,

家庭聚会总是少不了,

在家备点葡萄酒还是很有必要的!



Costco是个买酒的好地方,

不仅价格比零售商低30%左右,

而且提供了大量质高价优的酒。

 

一般选购葡萄酒有两点比较看重的,

第一是葡萄的种类,

决定了这个酒大体的味道的一个方向。



比如常听到的黑皮诺(Pinot Noir), 赤霞珠(Cabernet Sauvignon), 霞多丽(Chardonnay)都是常见的葡萄品种,各种葡萄各具特色,酿出来的酒的饱满程度,果香,酸甜等等都会各不相同。
 
第二就是看产区或者酒庄。

如果在比较没有把握的情况下,选择一些知名的老牌酒庄,会更不容易出错一点。比如常听的波尔多(Bordeaux), 勃艮第(Burgundy)都是指的产区。但各酒庄的酿酒师也有自己不同的风格酿造工艺,想要具体掌握这些需要很长的一个学习过程。
 
 
所以这篇就直接给大家推荐
10款Costco值得购买的红酒
 
1

Kirkland Signature Oakville 

Cabernet Sauvignon 


 Kirkland是Costco的自有品牌,和很多大的酒商都有合作,比如Kirkland的伏特加就是和Grey Goose一条生产线下来的,但价格要便宜很多。


所以Kirkland是一个比较价格实惠,品质却还不错的线。这款赤霞珠酿造的酒,酒体饱满质地细腻,带有水果香味和一些香料的香味,层次比较丰富。
 
2

COVALLI BAROLO

 

这瓶酒是意大利著名酒商出产的,性价比非常高。比较酸,比较干,有很重的樱桃香味和香料香味。
 
3

Di Arie Break Away Zinfandel

 

这瓶是产自加州附近 Sierra Foothill的酒,在这个价位的酒中口感和味道是比较能打的。带有轻微的泥土味蓝莓樱桃味,还有轻微的辛辣香气,层次比较多

 
4

Joseph Phelps Freestone 

Pinot Noir Sonoma 


Joseph Phelps是加州著名产区 Napa的一个顶级酒庄,他们的高端红酒通常在200刀左右。


这瓶是黑皮诺口感饱满层次丰富,带有淡淡的莓果香气,口感顺滑。比前面推荐的酒价格略贵一点,但绝对是非常值得购买的一款酒,有稍微特殊一点的场合,拿出来喝,再合适不过。

 
5

Penfolds Bin 28 Kalimna Shiraz



Penfold 是澳大利亚的著名酒商,Bin系列是他家一款非常出名且收获了一众好评的系列。这款酒在多个著名酒评中被给出了很高的分数,有着超出这个价格的品质。带有相对浓郁的浆果香,和一些香草,其他香料的轻微香气。

 
6

Jim Barry Lodge Hill Shiraz



这是一款西拉Shiraz葡萄酿造的葡萄酒,产地是澳大利亚。这个酒庄的品质比较稳定,每一年差异不大,而且品质都不错。这款酒体是深红色,带有轻盈的水果,李子的香味,加上少许的胡椒气味,偏酸一点,略干。

 
7

Casa de Santar Reserva 

Red Blend Portugal


这款酒首先瓶身设计就比较好看,而且收获过很多酒评的高分,是一个以葡萄牙多加瑞(Touriga Nacional) 为主的混酿。


颜色偏深,有辛辣的樱桃味,还带有一点黑巧克力的香味,口感很饱满,偏干,回味持久。在这个价格区间可以说是非常能打了。
 
 
8

Ridge Three Valleys 

Sonoma Red Wine 



美国著名酒商出产的酒,主要采用的是金粉黛(Zinfandel), 和其他几种葡萄。创造出了很巧妙轻盈的口感。带有花香,李子香,蓝莓香。整体口感顺滑容易入口很适合入门的新手,性价比也很高。
 

9

Pagodes de Cos 

St Estephe Bordeaux 


是波尔多产区一个非常著名的酒庄,酒的普遍价格在200-300刀之间。这个酒是这个酒庄的副牌酒,品质还是高过世面上很多小酒庄的酒的。


采用的是赤霞珠,梅洛,小维多和品丽珠的混酿,搭配比例非常巧妙,造就了浓郁的覆盆子和李子香味,酒体很有光泽,口感饱满,回味持久。

 
10

La Rioja Alta 

Gran Reserva 904


这是本次推荐里价格最高的酒,但是绝对是物有所值,很多品酒师都给出了超高的评分。而且这个酒庄也非常讲究,遇到年份不好的时候,那年干脆不生产。


葡萄品质非常不错,这款酒呈宝石红色香气扑鼻,有樱桃和李子香味,整体略酸,很有活力的感觉,回味悠长。对于绝大多数一般的品酒者来说是非常好的红酒了。 
 
如果你想买的酒出现这两种情况
赶紧下手
1. 价格上有黄色的打折标签


2. 价签右上角有星号(代表是清仓价格

 
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下次去逛再也不会一头雾水了


作者|Anastasia
图片|公开网络
排版|Anastasia

Reference:

blog.cheapism.com/can-you-shop-at-costco-without-a-membership/#slide=8

20somethingfinance.com/shop-costco-without-membership

www.reversewinesnob.com/tyto-alba-vinhas-protegidas-tinto

costcowineblog.com/our-highest-rated-costco-wines-of-2021

www.dealmoon.com/guide/952602


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来源:大纽约吃货小分队