招人啦 | 南湾新餐厅招副厨

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招聘【副厨师长】

副厨师长 / 后厨经理助理

🔥 有竞争力的薪水

🔥 灵活的工作时间

有意应聘者

请提交详细说明您相关经验的简历

并提供两个reference作为参考

申请可通过电子邮件发送至

[email protected]

or

亲自递交至

290 Barber Ct, Milpitas, CA 95035

我们期待您的来信

1. 按照既定的食谱和标准制作菜品，确保所有菜肴高水准出餐，摆盘正确，符合呈现标准。

2. 在服务时间内监督和协调厨房员工现场工作。

3. 有效地与厨房团队沟通，保持订单在服务期间顺畅完成。

4. 协助主厨/后厨经理培训和发展厨房员工，鼓励开放友好积极的工作环境

5. 维护厨房清洁，监控食材库存水平，及时备货。

6. 遵守所有卫生和食品安全法规，确保厨房安全和清洁的工作环境。

7. 与后厨经理和团队合作开发新的菜单项目和特色菜。

8. 根据需要协助厨房的其他区域，包括菜品备货、烹饪和洗碗。

👉  在高流量餐厅环境中担任后厨经理助理或类似角色的经验。

👉  有中餐/亚洲餐烹饪技巧知识和经验优先。

👉  适应快节奏、灵活和高压环境。能够多任务处理并有效分配优先级.

👉  具备一定的领导和沟通能力。

👉  注重细节，专注于保持高品质和呈现标准。

👉  灵活性，能够根据需要在晚上、周末和假期工作。

👉  食品安全认证。