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这...究竟是龙虾出了轨, 还是母鸡劈了腿?
这...究竟是龙虾出了轨, 还是母鸡劈了腿?
互联网时代，奇奇怪怪的美食总是想着法子博取大众的眼球。而上周美国「家政女王」，著名媒体人Martha Stewart在纽约享受Fine Dining时发出的一张照片吓坏了粉丝们。
图片发出瞬间评论破百万。照片中一只大龙虾从一只烤鸡的身体中伸出来，让本不起眼的烤鸡看起来“毛骨悚然”。
粉丝评论道：“If this is fine dining, I’m fine not dining.”
虽然离4月1日愚人节还有一段时间，不过这张照片可不是一个玩笑。这是纽约Café Boulud餐厅里的一道名为「Poularde Homardine, sauce nantua」的菜肴。根据说明，这道菜价值$250，需要提前1小时准备，并且分量足够3人食用。
图片来自@marthastewart48
Poularde是指经过120天喂养高脂肪食物的鸡，常用于法餐。Homardine是指用龙虾制作的酱汁。虽然Poularde Homardine的“血统”尚不清楚，但早在2018年法国米其林三星餐厅L'Arpege的主厨Alain Passard也曾发过类似的菜肴，标题也叫「Poularde Homardine」。
虽然两者摆盘略有不同，但还是会让人不禁思考，这...... 究竟是龙虾出了轨，还是母鸡劈了腿？有吃过的朋友们欢迎评论区留言种草、拔草！
图片源于网络，版权属于原作者
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来源：波士顿龙虾君
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