西班牙原瓶进口无醇起泡葡萄酒!佐餐聚会增加氛围,无酒精不会醉!
“ 爱喝又不能喝的友友们,真的墙裂推荐!
有一种被称作千杯不醉的红酒
你留恋的葡萄酒风味都被保留
比果汁多了一丝微醺
比美酒少了一缕沉醉~甚至开车也能喝!
而今天给大家带来的正是这种“美酒”,来自西班牙原瓶进口——花语无醇起泡葡萄酒
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值得一提的是,虽然被称作“酒”,但完全0酒精!0酒精!0酒精!
你可以将其理解为发酵的葡萄汁,和葡萄酒的酿造过程一样,但是灌装的时候多了一道特殊工艺,给它脱去了乙醇(酒精),所以叫无醇起泡葡萄酒!
它有着像开香槟一样的开瓶仪式感,“bern”一声清清脆脆,伴随袅袅雾汽,仪式感十足~
冰镇后的味道更是清爽可口~没有传统葡萄酒单宁的涩感,反而浓郁丰满,搭配细腻绵密的起泡,如同喝下的是一杯冰爽爆汁的莓果葡萄汽水~
它酒精含量0%vol,却有着平衡芬芳的葡萄酒口感,有感觉!无伤害!因此喝多少都不会醉!连开车也能喝!
在澳大利亚、美国和西北欧等国家,无醇葡萄酒已然是新贵,更是姐妹们Cheers、佐餐聚会必备酒,挡酒神器!
所以喜爱鲜果香的姐妹一定不要错过!同事喝过后,都说一口惊艳!
西班牙原瓶原装进口的正品好货!
这里给新入坑的朋友们科普一下!
原瓶进口,是指一瓶酒从葡萄种植、采摘、榨汁、发酵、窖藏、酒液装瓶、酒瓶标签及内外包装全部在原产国完成,品质上高于国内灌装。
价格也非常划算!零售价358/瓶...
现自媒体尝鲜价,79元到手2瓶!4瓶再减20元!8瓶更是只要269元!折合下来一瓶才三十来块,比葡萄果汁还便宜了!
不管是周末晚上惬意地窝在沙发上看电影,还是和朋友一起聚会、露营…一瓶果香浓郁的无醇起泡葡萄酒,一定能成为美好记忆的一部分~
西班牙原瓶原装进口
百年酒庄出品,三大葡萄品种混酿
无醇起泡葡萄酒的品牌很多,而之所以推荐这款花语无醇起泡葡萄酒,实在是因为它背后的庄园、采用的原料,着实有两把刷子!
首先,它背景够强!来自始于1850年,距今一百七十多年历史的西班牙前三大酒庄:费尔南多·卡斯特罗庄园家族企业。
费尔南多·卡斯特罗庄园位于圣克鲁斯德穆德拉,旗下酿酒厂位于佩内德斯(Penedes)法定产区的核心地带,还是著名的西班牙起泡酒之乡。
这里的土壤含大量的石灰岩、沙质和粘土质。每年日照时长约在2500个小时,且气温极端、少雨,高温可能超过40℃,而低温则可能在-10℃以下,天然适合葡萄生长、囤积糖分。
这样特殊的气候、咸海的影响和清晰的山间空气,都有利于葡萄积聚风味,也让这里的葡萄都有着更为鲜明的特征:
✅葡萄的成熟度更高
✅颜色更加艳丽
✅香气更加浓郁
也正因如此,酒庄总能生产出色泽深沉、结构扎实且香气十足的葡萄酒。
但让人惊喜的远不止于此,这款起泡酒还选用了三大葡萄品种混酿:西拉➕黑皮诺➕慕合怀特葡萄原浆!
能营造出更圆润、饱满、层次丰富的口感。
——🍇 西拉(Syrah)葡萄
世界上古老的葡萄品种之一,酿出的酒是风味强劲的好红酒。
克服了赤霞珠和黑皮诺酒里含有的植物和浆果味,西拉葡萄酒有着果酱和黑巧克力的气息,并带有浓郁的黑色水果风味,口感结构紧密且典雅 。
——🍇 黑皮诺(Pinot Noir)葡萄
不仅具备红色水果与香料的风味,还因悠长、顺滑、柔和的回味而闻名。
——🍇 慕合怀特(Muhewhite)葡萄
荣获“西班牙的宠儿”称号,是西班牙产区的主要红葡萄品种。
著名的葡萄酒大师Jancis Robinson多次酿造单一品种慕合怀特葡萄酒,品尝起来结构感强,果香浓郁,带有优雅迷人的黑莓香气。
再由进口设备调节光照、温度、湿度,最终人工挑选、采摘,优中选优!
还会在橡木桶中静置,柔顺单宁。特别经过工艺去除葡萄酒酿造过程中产生的多余酒精,再打入二氧化碳充分保留起泡酒的口感,使得这款酒充分还原了果实原本的风味。
多次反渗透法取酒
无酒精,非普通酒庄可做到
普通的无醇葡萄酒一般采用真空蒸馏法得到,很难保存酒里的花香。
而花语无醇起泡葡萄酒,采用的是多次反渗透法取酒,不经浓缩、复原等二次加工,它是高端酒庄特有的工艺。
与海水淡化的原理类似,用只允许溶剂透过、不允许溶质透过的半透膜,先将葡萄酒中的芳香化合物和酚类物质与酒精和水分开,再通过蒸馏来将酒精和水分离。
想要将酒精全部去除,必须经过2-4次的反渗透操作。由于半透膜的成本高,这种方法比较昂贵,但却可以很好地保留酒里的芳香物质。
更为重要的是,国际上认证只要酒精含量低于0.5%,就可以宣称是无醇了。而花语无醇起泡葡萄酒则是剔除所有酒精,保留红酒的芬芳和灵气,真正达到了0%!
酒精的去除过程里完美保存葡萄酒的有效成分和独特的色香味。依旧是葡萄酒的口味清新,又有香槟的纯正爽口,细腻醇厚。
这可不是每个酒庄都能做到的,滴滴都是源自葡萄果实的纯粹精华,只有百年酒庄才有这样的实力,你闻一下就能闻出来区别!
与一般红酒相比,它口感甜美,不酸不涩,果香浓郁爽口。而与普通葡萄汁相比,因为处理工艺的不同,又可带来完全不同的口感体验。
更是佐餐聚会的氛围酒,既保持了风度又不失礼,是一起狂欢一起放肆的仪式感,只管开心不管醉。
相信我,当你第一次喝绝对会被惊艳到!
尤其是冰镇后口感更佳,酒红色的酒体晶莹透亮,凉凉爽爽划过喉间,小泡泡在舌头上噼里啪啦爆炸的激爽感别提多美妙了~
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