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永远在排队的淮海路,才是上海荡马路的精髓

永远在排队的淮海路,才是上海荡马路的精髓

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在上海该怎么开店?
今天的淮海中路会给你答案

“我以为排一两天么好嘞,没想到每个周末都人山人海,看伐懂……”

经过淮海中路茂名路口,远远看着乌泱泱的排队人群,路过的阿姨吐槽道。

这是本月新改造完成的HAUS NOWHERE,一栋四层楼高的展示空间,本质上来说这里是一家韩国网红眼镜店,但集中了艺术装置、咖啡甜点、潮牌联名等多种业态,加上明星效应加持,来打卡的年轻人络绎不绝。

它当然不是淮海中路上唯一的长队。

正逢开春时节,500米外的光明邨门口也大排长龙,进门前捋成几列,堂食、买熟食、买青团点心的各自为战。

无论是网红潮牌,还是本土老字号,以上这些都并非个例,天气好时去淮海中路上走一走,你会惊讶于这条马路的调性之丰富。

淮海中路对于上海的重要性不言而喻,无论是高端消费还是最日常的吃喝玩乐,从霞飞路时代开始,这里就是上海的标杆和引领潮流的所在。

而经过近两年的改造,一条全新的淮海中路正在初具规模,它变得更年轻、更潮流,也保留了经典的上海生活方式。

有接地气的烟火味,有时髦的潮流生活方式,所有一切融洽共处,这其实才是上海真正的迷人之处。

经过这两年来的更新,淮海中路成了城市空间的范本。

这里仍然是上海人心里特别上海的街区,有着包容性和未完成感。平等接纳和展示所有生活方式。

喜爱亚文化的年轻人,和钟爱老滋味的阿姨爷叔,从上海各个角落聚集到这里,各排各的队,相映成趣。



01

年轻人的游乐场

在HAUS NOWHERE开业前,它的大围挡已经走红。因为上面印着巨大的Jennie和小松菜奈,而成了全城知名的打卡地。

前不久,这片围挡后的店面终于露出庐山真面目。

最先在网上火起来的,是其中NUDAKE甜品空间的“可颂健身房”。

潮人们来这里排队集体“撸面包”摆造型,举着可颂巧克力拿铁走出店门和宽阔的淮海路合影。

这几年里,这家以Gentle Monster眼镜为核心的空间每隔一段时间都会大规模更新,因为先锋的艺术装置,留下过许多经典时刻。

比如在店里养“马”、比人还高的脚,以及现在的这些仿生人模特,无数粉丝争相来体验潮流艺术的恐怖谷效应。

年轻人对潮流的追捧,让类似的热闹场景近来在淮海路上密集发生。

比如名创优品在原本金狮广场的位置开的这家新店,从门头到店内整个都变成粉红色。

胖胖的草莓熊形象十分惹眼,在年初开门后也吸引了大量学生党和年轻白领。

不远处的国潮品牌Mason Prince,同样也是今年1月开张的新店。

沿街三四层的阳台玻璃上都“燃起火焰”,用别出心裁的视觉特效吸引着潮流爱好者。

正是这样无数个新鲜的年轻化场景,构造成了如今淮海中路的繁忙人潮。

在某红书上,年轻人对于淮海中路的印象多来源于此,好逛、好买、好吃,品类丰富,体验感满分。

这样随处有惊喜的感受,正是当下City Walk文化的精髓。


02

老字号的生命力


而对于老上海的阿姨爷叔们来说,淮海中路依然迷人。

年下半年,长春食品商店的去留成了他们关注的焦点。

在去年年底完成升级改造后,这家老字号食品店在布局上有了大调整,还引进了许多江浙经典品牌,今年一二月,整个食品店的销售额上升近三成。

马路斜对过的光明邨,则一直是这条马路的排队王。

一年四季都在排队,平时小排,节假日大排。中秋排鲜肉月饼,清明排青团。

光明邨的熟食窗口尤为很受欢迎,每天都有本地居民从上海各个角落转几趟车,专门跑来买几客酱汁肉或熏鱼。

淮海中路上的“吃”,并不只是本地熟食,老字号的确不少,也有新的网红选择。

哈尔滨食品厂的杏仁排,和鲍师傅的肉松小贝,吸引的很可能是同一批客流,人们手上拎着的袋子五花八门,一路走一路买,这是开11路的大乐趣。

在城市更新的快节奏里,淮海路并没有一味地把空间都让渡给新的流行趋势,而是同时给老字号留足了位置。


03

“自然生长”的城市空间


在目前淮海中路的更新中,我们所看到的例子大都集中在重庆路南北高架西侧,这六百多米在这两年里有了翻天覆地的变化。

其中我们清晰地看到,淮海路的更新并不是一味地以盈利、人气为目的来规划,而是有着符合城市消费规律和游人选择的“自然生长”。

例如瑞金路口不远的金辰酒店,底楼的商铺早先是一家屈臣氏。租约到期后,底商改造非常大刀阔斧,直接引进了一家国潮Nice Rice,不只卖衣服,还提供咖啡饮品,同时沿街设置了大量室外座位。

在淮海路这一侧,几乎都有这样的公共空间设置,从nico and…到Tx淮海,都有非常放松的沿街位置供行人休憩。对于每个品牌来说,这都是与城市街道打通的方式。

这一段淮海中路,本身就是前卢湾片区的主干道,南北连接的各种小路上,也有着自己丰富的业态。

无数网红小店就躲在这些角落里。比如雁荡路上的味香斋,或是对面弄堂里的顶特勒。以及老成都路上的许多日料新店。

如今,在夜生活经济重振后,从这段淮海路还能同时延伸到巨鹿路的158下沉广场,以及复兴公园的INS。去年年底的万圣节狂潮,满大街的Cosplay人群就是最好的例子。

如今,更多的老地标正在进入新的改造阶段,从陕西南路这头的徐汇区中心医院搬迁,到重庆南路旁的妇女用品商店都在全面翻新。

在上海无数的网红马路中,淮海中路之所以是其中集大成者,正是因为它与这座城市有着同频呼吸,拉长潮流与传统的边界,吸纳着各种不同的文化和人群。

相信不久后,淮海中路还将有更不同的新光景亮相,让人十分期待。


文、图/Cardi C
部分图片来自HAUS NOWHERE
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