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4月,吃素比吃肉更养人!看着简单,但能鲜掉眉毛,它是很对中国胃的营养餐

4月,吃素比吃肉更养人!看着简单,但能鲜掉眉毛,它是很对中国胃的营养餐


自从天气回暖了之后,我就有意的减少了那些大鱼大肉在餐桌上的比例。


干燥的季节里,还得是要坚持清淡饮食,多喝水多吃蔬菜,要不很多小毛病都容易找上门来。



就说家里的主食吧,清爽的菜卷这时候就是要比烙饼更受欢迎

不管你用的是什么菜,包菜、韭菜、鲜芥菜,吃的就是那一口鲜灵


为了能尽量的节省时间不麻烦,皮儿我用的就是现成的饺子皮。

馅也是饺子馅的做法,只是不用剁得太碎,吃起来会更有口感。


只要你搭配得好,蛋白质、维生素和碳水,都能在这一个菜卷里补充得到。


春季燥闷,孩子经常会有不爱吃饭,吃得少的情况。

你就试试这个做法,清清爽爽的很开胃,还能哄娃吃菜!


- 鲜香蔬菜卷 -
· 参考月龄 ·
15个月以上,对食材不过敏的宝宝

· 食材准备 ·
包心菜100克 / 鸡蛋1个 / 葱花3克
胡萝卜30克 / 木耳20克 / 饺子皮适量
辅料:盐、鲜菇粉、食用油、素蚝油

以上食材仅代表制作量
不代表宝宝的一餐食

01
包菜买回来简单清洗一下,就可以切成细丝了。

02
再和刚刚切好的胡萝卜丝、焯过水的木耳丝、蛋碎、葱花一块混合。

*这是比较经典的素馅搭配,不管是做这种蔬菜卷,还是素馅的蒸饺、包子,都可以用。

03
调味我都给你们列出来了,盐、鲜菇粉、食用油和素蚝油,大宝宝吃的话,调味还能更丰富一些。

04
没有什么比用现成的饺子皮更省事儿的了,直接给它擀薄了就能拿来用。

05
包上搅好的馅料,做造型这块要比包包子饺子简单多了。就是将面皮两边向内对折,再从另一头开始卷成卷。

06
包好的菜卷直接送入蒸锅,上锅蒸10分钟。

07
做菜卷还是相对比较好熟的,感觉食材熟透了,就能出锅。

08
相比几次发酵出来的面食,这种直接用饺子皮做出来的蔬菜卷,要简单太多了。

薄皮大馅的,又很鲜嫩爽口,更主要是吃着没啥负担,减脂期的姐妹也可以孩子一块炫。


想吃清淡点的,就直接上锅蒸。

也可以下锅稍微烙一烙,表面是脆脆的,但里面的馅料照样鲜,很少有人会不喜欢!




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来源:宝宝辅食达人

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