车厘子以后别来找我了，我怕恩桃儿误会……

四月中旬，当夏日的炙热逐渐袭来时，在四川一种酸甜多汁的水果也开始悄悄成熟，酝酿出了迷人解渴的玛瑙红。

樱桃爱好者都知道，这抹红色便是让人无视一切樱桃的——

四！川！恩！桃！儿！

在四川，樱桃的读音很俏皮，读作“恩桃儿”，酸甜为骨，汁水为肉，吃的时候不用费力，只需要让它在舌尖打个转，就能吐出一颗光溜溜的樱桃核。

此次所长为大家挑选的恩桃儿，产自素有“十里樱桃长廊，万亩水果基地”的四川省冕宁县，口感滋味俱佳，数量较少，每颗都珍贵。

四川云端小樱桃 个头小汁水足

3斤装

汁多味甜 肉厚核小

日常价：￥138

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01

 又酸又甜又多汁 

/  再见了车厘子，我有新欢了！ /

不是什么水果都能像恩桃儿一样，娇小柔嫩的它像一颗颗红玛瑙，珠光宝气，韧而不软，肉厚多汁，无论外形，还是口感，都能让人过口不忘。

肉厚核小，捻一颗入口，唇齿会与汁水发生一场艳遇，来势汹涌的果汁与细糜无渣的果肉联合起舞，甚至都不需要用过多的咀嚼，就要先忙不停地吮吸溢出的樱桃汁，随后用舌头与上颚相互轻触便能享受到它的甜美。

它的红色果肉，如同凝固的红色蜜糖，而那一层薄薄的果皮则带着有些刻薄的尖酸，二者相互帮衬，组成了大开大合的酸甜。

恩桃儿，入口时会爆发出如浪潮般澎湃的甜，而回味时细细的酸，则退潮是海平面上缓缓谢幕的晚霞。

吃上一捧酸甜的恩桃儿，正式迎接夏天！而要说它的缺点，那就是在架期很短，只有两周左右，就吃不到了，另外因为恩桃儿很难保存，到手后大家一定要赶紧狂炫！

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02

 樱桃？车厘子？ 

/  到底谁是谁？ /

通常来说，我们口中的樱桃，基本有两种，即中国樱桃（Prunus pseudocerasus）和毛樱桃（P. tomentosa），皮薄肉软，酸甜多汁，但供应期短，柔软的果肉不易储存运输是它们的软肋，这是为什么中国樱桃的栽培历史很久，但樱桃一直不是大宗水果的原因。

这也解释了为啥恩桃儿，出了四川就很难吃到。

而今天找到的这家果园，帮大家解决了出了四川就吃不到好“恩桃儿”的难题，你到手的每颗樱桃都是现摘现发的，每箱都有精美外箱+锡纸袋+泡沫箱+冰袋+一次性盒子的保护，顺丰专线空运运输，只为让你能尝到和产地一样新鲜的小樱桃！

另外，关于这颗小樱桃，所长还要给即将第一次吃它的你，嘱咐几句——

·小樱桃的特点就是高酸高甜，所以大家签收后请一定及时把它们从包装内解救出来，放入冰箱内退酸

·小樱桃本身皮薄易碎，保鲜期短，请冷藏保存，随吃随洗，吃多少洗多少

·樱桃皮可能会出现破损，但不影响食用，介意慎拍，10%以内属于正常损耗，不支持赔偿坏

·小樱桃颜色是黄、红都有

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03

 恩桃儿的快乐老家 

/ 还有从种植到运输一条龙服务 /

樱桃树难栽种，并非虚言，这主要是他们的根系太娇气了。

四川省冕宁县，素有“十里樱桃长廊”的美称，这里海拔在1500米以上，全年日照300天，日平均气温18℃，极利于水果糖分的积累。

小樱桃白天吸收足够多的阳光，进行光合作用，不断积累糖分；到了夜晚由于气温低，呼吸作用弱。昼夜温差较大，让樱桃的甜度日渐增加。

由于樱桃在培育的过程中会受到鸟类“偷袭”、病虫危害以及风雨阳光的损伤，所以在种植时，果农会对果子进行无微不至的照顾，浇水、施肥、除虫、除草，一切都有果农亲力亲为。

而且由于小樱桃的皮实在太薄太娇嫩了，所以采摘后的它们还会经人工检测后，会再装袋到包装箱中，用尽一切手段护它周全！

采用顺丰空运，空运途中也放入了冰袋进行保鲜，同时用泡沫箱+纸箱双重保护，尽全力让大家拿到手的时候就像刚摘下枝头一样。

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