澳洲中餐厅的老菜单被翻出，结果大家看完都不淡定了！

6月前

老菜单掀起网友回忆

近日,一张珍贵的老式中餐馆菜单在reddit社区引发关注,点燃网民们对往日美食记忆的无限怀念。

这份老菜单出自墨尔本Balwyn区的一家华人餐馆,当时售卖的经典菜品价格低至只需1-2澳元。

"找到了这本古老的中文菜单。这是1960年代的吗?所有中国人的最爱以及澳洲人的精选。这价格简直太便宜了!大虾组合$1.35,糖醋龙虾$1.05,特色炒饭$1.10,羊排$0.85,一打点心才0.60?!"原帖主对如此亲民的价格惊叹不已。

一些老华人对菜单上"短汤和长汤"这一特色项目也产生好奇。

原来这就是大家熟悉的馄饨和面条,被戏称为"澳洲华人的发明"。

根据菜单上的224 Whitehorse Road Balwyn地址和83-8126的6位数电话号码,很多人推测这家餐馆名为"蓉府",英文叫Relish Palace。

尽管如今该址已变成一家韩国餐馆,但不难在网上找到其作为华人老店的历史记载和点评。

这份珍贵的老菜单无疑勾起了众多曾经光顾过这里的食客的美好回忆。

有人怀念起那个总在餐馆里写作业的老板孩子,如今已是一名心脏外科医生;也有人追溯起餐馆几十年的传承历程;更有人对比着从几十年前的1-2澳元到现在的20多澳元,感叹物价年年上涨。

"当年我们还吃得起饭,哈哈。"

"具有讽刺意味的是,如果你每两周或每月一次去中餐馆吃饭,那你就很幸运了。那时,外出就餐通常是家庭聚会。"网民们纷纷感慨时代的变迁。

一份耄耋的老菜单，承载了一代华人对美食的珍视,对亲朋好友的眷恋,对逝去岁月的留恋。

这份集体回忆,绵长且弥足珍贵。

如今的我们,是否也当为明日保留些许刻骨铭心的味道?

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来源：澳洲红领君

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