我在一条另类“鸡娃”路上越陷越深,朋友们却说太奢侈、太羡慕了...
要说作为两娃的老母亲,最有成就感的事,这一件,绝对排名能排入前三名。
那就是,亲手做一顿饭,然后看着两娃满足地吃完。
两个熊孩子的嘴都比较刁,只吃自己爱吃的,不和胃口的宁愿饿着也不吃。他们也不爱下馆子,所以我家一日三餐,几乎都得自己做。
之前跟朋友闲聊,知道我家早上都得炒俩菜,她们都说太奢侈。
没办法,为了让娃吃好饭,即使现在我每天忙成狗,也尽量给他们做饭,想法设法、绞尽脑汁换着花样。
因为天天做饭,想做好又想省时省力,所以慢慢开始研究起厨具来。
研究研究着,就发现自己对厨具的要求越来越高,买得越来越好,可以接受的价格上限越来越高。
比如,我对我爸随手买的铝制蒸锅一直不满意,上次给大家推荐三禾的时候,果断下手了《中餐厅》同款蒸锅,取而代之。
比如,之前推荐双立人的时候,我自己也入了一口珐琅锅(之前提过,我经常会做一锅出的饭菜,兼顾营养又省时省力,砂锅、炖锅我用得很多)。
有了这款珐琅锅,不仅做饭效率高了,“厨艺”好像也提升了,于是果断把砂锅送人了。
无水葱油鸡,第一次就大获成功,被两娃点赞认证
百吃不厌的卤肉饭
说实话,最开始买比较贵的厨具时,我也会肉疼。
但,越用越觉得值得。
首先,我的观念转变了。其实厨具像家具、家用电器一样,是耐用品、不是消耗品。好的厨具更加耐用,成本摊销下来,可能不比那些便宜的厨具贵。
更重要的,是它们的好用方便,对于做饭这件事的加持作用。比如我有一个好的电饭煲,每天都能吃到颗粒分明、软糯鲜甜的米饭,那种小确幸和满足感,也许没有那么关键和重要,但如果有了,就很难割舍。
退一步说,漂亮的厨具摆在厨房里,看着也舒心。
我跟老友说起我这个败家新爱好,她看了我一会,轻轻地抱着我,连声说了几个“好”,搞得我一头雾水。
但只听她说了一句,你终于放轻松,开始学会享受生活了,我一下子就明白了。
以前,一直奔着所谓的目标往前跑,一切都是将就。年过40,终于明白,人生最大的意义不是远方的目标,而是过好当下的日子。
最近,小伙伴又给我拿了一口锅——WMF奈彩米炖锅,让我试用。
用下来,我发现它竟然比我的珐琅锅还要好用,尤其是无水快炖这个功能,真的很合我心意。
我感觉自己太不专一了,这么快就要“移情别恋”,再次给自己的锅具更新换代了。
我之前就用过一些WMF的锅具和刀具,但说实话,用的不多。家里有一个汤锅,它被留下来的经历纯粹是“被迫”。
有次不记得我买了什么电器,赠品是WMF的汤锅。当时我爸在家拆开就拿出来用了,然后满意得不得了。但是后来,我把那个正品退了,赠品汤锅用过没法退,卖家是扣了汤锅的钱给我退的款。
这口锅就这样留在了我家,成为了我家做饭使用频率最高的锅之一。
大伙儿都知道,德国厨具在世界上都是数一数二的。
在德国机场,经常能看见提着大包小包办理托运的旅客,行李里面大部分都是厨具和刀具,即便它又重又占地儿,但也无法阻挡大家要把它带回家的决心。
作为德系厨具中的“扛把子”,WMF和宝马、奔驰一起被誉为“德国三大国宝级品牌”(据说德国本地人更认它)。
▼厨具届的大奖,几乎拿了一个遍
成立170多年来,WMF创造了多个第一。
1927年,推出了第一台咖啡机
1927年,推出了第一台压力锅
1930年,注册了cromargan不锈钢
因为品质好,WMF备受五星级酒店和高档餐厅的青睐。
像咱们常见的洲际、希尔顿、香格里拉、万豪、凯宾斯基等,都是它家的合作伙伴。
在《十二道锋味》第二季里,谢霆锋的御用刀具也来自WMF。
由此不难看出WMF厨具的厉害,不管是专业厨师,还是咱普通人,不管是德国当地人,还是全球各地的人,都被它牢牢地征服了。
作为厨具控,这样的品牌我自然不会放过,被奈彩米炖锅种草后,我和小伙伴对它家的各类产品都进行了试用。
使用下来,我们最大的感觉就是,它家的厨具果真名不虚传,尤其是锅子,看着好看,用起来顺手,即使是厨房小白,也能hold住~
▼红红火火的颜色,给厨房注入了无限生机,让人看到就觉得温暖
▼炖得了棒骨、蔬菜
▼熬得了靓汤
不仅好操作,还非常好清理,很适合像我一样没有大把时间的同学。
▼简单清洗就能恢复如新
如果大家经常下厨,一定知道我说的“好清理”有多重要~
▼记得之前看金龟子分享做饭的视频,底下有个评论很有意思,可见大家都苦刷锅久矣,哈哈
不过,好用是好用,贵也是真贵,就连我这个舍得在厨具上下血本的人,也觉得有点肉疼。
于是,我们和品牌磨价格。耗时几周,对方才松口,把折扣降到了我们满意的数字。
款式也足够多,锅具、刀具、餐具样样有,能够满足日常烹饪所需,无论老手还是小白,都可以找到适合自己的那一款~
今天(4月25日)上午10:00、晚上19:00,夫子就将和品牌方一起,在直播间为大家带来板牙&WMF专场,19.9元起入手进口高端厨具~
提起WMF,就不能不提它家的两个王牌材质——Cromargan®不锈钢和奈彩米。
先来说说Cromargan®不锈钢。
看到“不锈钢”三个字,相信很多同学会想到304、316,却完全不知道Cromargan®是什么。
其实,Cromargan®不锈钢的性能和质感都要远超304、316,耐磨、耐刮、防锈,用10年也和新的一样。
这是因为,它是由WMF的专利钢材Cromargan protect打造的,这种材质,只要不拿钻石划,表面几乎不会出现刮擦痕,用在厨具上自然绰绰有余。
像这组锅具,就使用了Cromargan®不锈钢,可煎可熬汤,导热快、保温强,看上去很有质感~
还有料理碗,一样厚实耐磨,和面、做蛋糕、放水果都不在话下~
再来说说奈彩米。
它是由阿尔卑斯山深处30多种天然矿石,经过1300度高温熔炼成的矿物陶,和德国高品质钢芯融合而成的创新材质。
所以,它兼具了陶和钢的所有优点,导热快、耐酸碱、无残留,一点也不娇气。
用这种材料铸造的锅,没有任何涂层,性能还特别稳定,号称50年不变黑变色,妥妥的“传家宝”。
像这款炖锅,脏了能用木浆棉、钢丝球直接洗,还不用回回养锅,对于喜欢珐琅锅的我来说,这种快乐,放以前真是想都不敢想~
我自己还特别喜欢奈彩米锅具的高颜值,做饭超治愈,即使不做饭,看着也开心。
颜值高、功能硬核、设计科学还贴心的厨具,不就是咱下厨房的第一动力?
考虑到大家的需求,这次直播,我给大家带来了WMF家的N+爆款,囊括了各种材质、款式,大家想要什么,这里就有什么~
厨具大po价 全场19.9元起
炒锅、炖锅、高压锅、刀具、餐具
进口德国制造 性能up
平时一口锅就要四五千,这次可以直接入三口,折扣不要太给力~
除了好价,我也“薅”来了超值赠品,相信大家拿到手一定不会失望~
因为篇幅有限,我就挑出了3款锅具重点给大家说说。当然,没介绍到的款也是我精心挑选出来的,都可以放心入哦~
奈彩米芬芳炖锅
如果大家和我一样喜欢炖煮,一定不要错过这款奈彩米芬芳炖锅~
在我心中,它完全可以取代珐琅锅,颜值高,无涂层,不易染色、串味,自用送礼都很可。
▼小伙伴说以前很爱用珐琅锅(黄色那款),自从有了WMF,爱便转移了
锅如其名,它是由能抗能打的奈彩米材质打造,在厨具中是“独一份”的存在~
纯钢钢芯,导热快、更节能,满满一锅水(接近4L)不到13分钟就能烧好。
厚重锅盖+花洒设计,可以保持微压腔体,让食物原汁自循环,牢牢锁住水分和营养,做出的菜又香又下饭~
▼密封性超好
锅壁光滑,接近0毛孔,不会吸收食物的颜色,炖咖喱牛肉或是红烧小龙虾,都不用担心锅会留下痕迹。
烹饪后也不会残留余味,喜欢做药膳、做卤味、煮螺蛳粉的同学,也可以安排起来~
整个锅从内到外都是矿石的颜色(是的,红色也是矿石的本色,不是油漆),所以遇到明火也不易被烧黑,清洗很简单。
哪怕油污、酱料糊在锅上,也不用担心洗不干净。
它的表面硬度达到了莫氏4级,与大理石相同,完全抵得住木浆棉、钢丝球的刮擦,不用大力也能出奇迹。
▼清洗前
▼清洗后
值得一提的是,这款锅的锅身还可以质保30年,敢立下这样的承诺,足以见得它的品质。
奈彩米压力锅
牛肉、排骨、三黄鸡、肚包肉,全都能交给它来完成。
尤其适合工作忙,手艺不高的同学,不用守着锅几个小时,就能get鲜活美味~
说到压力锅,很多同学都会担心安全问题,做不成美食,还可能被炸伤,想想都觉得害怕。
选择这款锅,则不用有这些顾虑,它采用了五重防护设计,安全性很有保障。
▼1重:安全滑栓(锁定锅身,压力状态下无法打开)
▼2重:烹饪指示器(提醒锅内温度和压力状态)
▼3重:主阀门(压力过大时主动泄压,发出鸣叫声)
▼4重:自动安全阀(排出多余空气,超压时辅助降压)
▼5重:安全窗口(排气泄压,第三道超压排气)
ASTORIA 不锈钢三件套
如果大家想要一次性购齐厨房的“必备好锅”,这组三件套,会是很好的选择~
它包含24cm煎锅1个、16cm奶锅1个、20cm汤锅1个,可以让大家玩转煎炒烹炸,很适合2-3人的小家庭~
每口锅都是采用Cromargan不锈钢制成,耐用易清洁,不想自己刷,丢进洗碗机就OK。
汤锅、奶锅采用无涂层复合锅底,抗腐蚀、耐氧化。
煎锅的涂层锅底,耐磨标准高达50000次,是国标的10倍。
两种锅底,全都受热均匀、储热性能好,糊锅几率更小,做饭更从容。
明火能用,电磁炉同样能用,烹饪老手想要同时搞定几个菜?没问题~
宽边浇筑边沿,倾倒时液体不飞溅,烹饪小白也不用担心“场面失控”,主打一个安心。
防导热冷感锅柄,手感圆润舒适,还是加长设计,防烫伤必须到位。
煎锅,可以用来煎鸡蛋、煎香肠,搭配一片面包,就是一顿营养丰盛的早餐。
奶锅,不仅能给娃煮牛奶,还能烫青菜、煮泡面,刚刚好是一人份,自己用也方便~
汤锅,尤其适合酷暑天,给自己和家人煮一锅清爽解腻的酸梅汤,喝起来不要太惬意。
除了上面介绍的,我还给大家准备了很多款倍受欢迎的厨具产品,每一款都是让三餐变得更幸福的居家好物:
小红刀两件套,切水果、切生食、切熟食,专刀专用,健康又卫生~
Cromargan®不锈钢削皮刀,手柄防滑好抓握,刀片锋利可旋转,就连番茄皮也能削~
料理碗4件套,耐造不易锈、光滑易清洗,备菜、揉面、打发奶油、拌沙拉全都可以,实用性满分~
因为篇幅问题,其他厨具在这里我就不一一罗列了。夫子和品牌方代表都会在直播间为大家详细介绍。
感兴趣的同学,一定要记得预约直播哦~
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